Jos etsit yksinkertainen ja nopea jälkiruoka jonka voit valmistaa etukäteen ja varata jääkaapissa, tämä on sinun jälkiruokasi! Suklaalelatiini valmistetaan vain neljästä ainesosasta: maito, kaakao, sokeri ja gelatiini. Ainekset, jotka on helppo löytää mistä tahansa supermarketista, mitä muuta voimme pyytää?
Entä jos ripotellaan myös muutama keksejä suklaan gelatiiniin? Kiusaus on vieläkin suurempi. Se on jälkiruoka, jota rakastavat myös lapset ja vanhemmat. Ja se vie yli 15 minuuttia tehdä se ja palvella sitä laseissa, joita myöhemmin palvelet. Yritätkö niitä?
- 250 ml. maito
- 25 g. kaakao
- 35 g. sokeria
- 3 arkkia neutraalia gelatiinia
- Kulhossa kylmällä vedellä hydratoimme lehdet gelatiinia 10 minuutin ajan.
- Kattilassa laitamme maidon, kaakaon ja sokerin. Lämmitetään ja sekoitetaan niin, että kaikki on liuennut.
- Kun maitoa Kiehauta poista lämmöltä ja lisää valutettu gelatiini. Sekoitetaan, kunnes se on integroitu.
- Jaamme seoksen kahdessa lasissa.
- Annamme heidän karata ja sitten viedään heidät jääkaapissa kaksi tuntia.
- Ennen tarjoilua laitamme joitain evästeiden sirut päälle.