Leivän evästeitä sallin itselleni vain viikonloppuisin. Taikinan valmistelu, anna sen levätä ja lopuksi evästeiden paistaminen on prosessi, josta haluan nauttia. Nämä Kaurapuuro evästeet Ne olivat hyvin yksinkertaisia, joten annoin itselleni ylellisyyden täyttää ne suklaalla.
Alun perin yksinkertaisista kaurapuuro-evästeistä tuli siten paljon herkullisempia voileipäeväisiä. Olisin voinut täyttää ne muilla voiteilla, mutta tumma suklaa se oli mitä hänellä oli eniten käsissä. Täydellinen välipala välipalalle, luuletko?
Suklaalla täytetyt kaurahiutaleet
Entä jos täytämme yksinkertaisia kaurahiutaleita suklaalla? Meillä on tulos tässä; suklaalla täytetyt voileipäeväiset
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: piknikki
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
Evästeille
- 130 g. voita huoneenlämmössä
- 150 g. fariinisokeri
- 50 g. valkoinen sokeri
- 1-muna
- 1 tl vaniljan olemusta tai vaniljasokeria
- 100 g. kaurahiutaleet
- 60 g. leivonnaiset jauhot
- ½ tl ruokasoodaa
- ½ tl leivinjauhetta
- ½ puoli tl suolaa
Täytettä varten
- 150 g. 70% kaakaosuklaata
- 150 ml. nestemäinen kerma
Preparación
- Esikuumennamme uunin 180 °: seen ja vuorataan leivinpelti leivinpaperilla.
- Voimme voita sokerin ja munan kanssa.
- Lisää vanilja-olemus ja jatka hakkaamista.
- Lisätään hiutaleet kauraa, jauhoja, bikarbonaattia, leivinjauhetta ja suolaa ja sekoita, kunnes kaikki ainesosat ovat mukana.
- Muodostamme muutamalla teelusikalla pallot taikinan kanssa ja asetamme ne, kuten teemme, tarjottimille. Tasoitamme ne hieman ottaen huomioon, että niiden välillä on oltava noin 4 cm: n rako, jotta ne eivät tartu.
- Kun tarjotin on valmis, laitamme sen jääkaappiin 10 minuutiksi.
- Otamme ulos ja paistamme 10 minuuttia kunnes ne näyttävät hieman kultaisilta.
- Annamme heidän karata käsittelemällä niitä ja asettamalla ne telineeseen jäähtymään kokonaan.
- että tee täyte Kuumenna kerma kiehuvaksi. Sitten poistetaan lämmöltä ja lisätään suklaa paloiksi. Sekoitetaan, kunnes suklaa sulaa, ja annamme sen temperoida.
- Kaadetaan kerma kulhoon, peitetään se kalvolla ja Anna sen jäähtyä muutama tunti. Jos se on erittäin kuuma, voit laittaa sen jääkaappiin hetkeksi. Jos se on liian kovaa etkä pysty käsittelemään sitä täyttämään evästeitä, riittää, että annat sen jäähtyä tai annat sille mikroaaltouunin (muutaman sekunnin).
- Kun evästeet ovat kylmiä täytämme kerma suklaata.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 460