Suklaa- ja pähkinämuffinit, erityisiä tänä perjantaina ja loman alussa

Suklaapähkinämuffinit

Kuten tiedät, että se on viimeinen koulupäivä, joten minulle lomaeni ovat jo alkaneet! Ja lisäksi on perjantai! Siksi olen tänään tuonut sinulle nämä minimuffinit suklaalla ja pähkinöillä juhlimaan vähän pääsiäisen tuloa ja voimme levätä vähän, vaikka en jätä sinua makaamaan, jatkan reseptien julkaisemista.

Las muffinssi Se on erittäin käytännöllinen ruoka, kun kaipaamme jotain makeaa ja vielä enemmän, jos siinä on suklaata ja pähkinöitä. Se on erittäin hyvä vaihtoehto lasten välipala tai odottamattomille vierailuille iltapäiväkahville.

Ainesosat

  • 110 g tavallista jauhoa.
  • 120 g sokeria.
  • 1 rkl kuninkaallinen hiiva.
  • 7 rkl auringonkukkaöljyä.
  • 2 munaa
  • 20 g hienonnettua saksanpähkinää.
  • 1 rkl jauhettua suklaata.
  • 50 ml maitoa.
  • Mansikkahillo ja tomusokeri koristeluun.

Preparación

Tämän reseptin tekemiseen suklaa- ja pähkinämuffineille olennainen asia, joka meidän on tehtävä, on muffinssitaikina. Tätä varten seulomme ensin sekä jauhot, hiivan että kaakaon ja varaamme sen kaikki myöhemmin.

sitten, erotamme valkoiset munankeltuaisista. Sijoitamme valkoiset kulhoon ja lyömme ne käsin tai sähkövivulla lumipisteeseen ja jätämme ne myös varattuiksi.

Toisaalta laitamme kaksi munankeltuaista toisessa kulhossa ja asennamme ne myös käsin tai sähkösauvoilla, kunnes ne kaksinkertaistuvat. Kun näin tapahtuu, lisätään sokeri, sitten öljy ja lopuksi maito ja lyötään vielä vähän.

Jälkeenpäin, jos mahdollista kielellä (kumilastalla) sekoitamme keltuaisen seoksen valkoisten kanssa asennettu. Sekoitetaan ympäröivillä liikkeillä, jotta seos ei pudota liikaa. Ja sitten lisätään tähän jauhot, hiiva ja kaakao, jotka olimme ennen seuloneet.

Suklaapähkinämuffinitaikina

Lopuksi, kun lisäät näiden suklaa- ja pähkinämuffinien massan, jaamme ne tyypillisiin muffinssimuotteihin, jotka löydät mistä tahansa basaarista. Sinun on täytettävä se enemmän tai vähemmän puoleen, muuten sinulla on riski vuotaa kaikki. Laitamme päälle pienen hienonnetun saksanpähkinän ja vietämme sen uuniin 20-25 min 180 ° C: ssa. Koristamme ne tomusokerilla ja pienellä mansikkahillolla.

Lisää tietoa - Oranssit muffinit, herkullisia milloin tahansa

Lisätietoja reseptistä

Valmistelu aika

Kokkausaika

Kokonaisaika

Kilokaloreita annosta kohti 179

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.