Spiraalit kerma-juustokastikkeella, nopea illallinen lapsille
Joka kerta, kun ajattelemme pastaa, yleisin asia on kuvitella se yhdessä hyvän kastikkeen kanssa, joka sisältää tomaattia sen ainesosien joukossa, kun haluamme myös, että ruokalaji on tarkoitettu lapsille, tomaatti tulee välttämättömäksi, mutta kerma sisältää yleensä sama menestys lasten keskuudessa, joten ei ole haittaa tarjota heille jonkin verran vaihtelua.
Parasta tässä reseptissä on, että se on erittäin helppo valmistaa, joten on hienoa valmistaa illallinen hetkessä. Toinen suuri etu on, että voimme lisätä makuaineita, kuten rapuja, tonnikalaa tai sieniä.
Ainesosat
- 200 g pastaa
- 20 g voita
- 2 rkl jauhoja
- 200 ml kermaa ruoanlaittoon
- 50 ml maitoa
- 100 gr raastettua emmentaalijuustoa
- 1 tl sinappia
- Sal
- pimienta
laatiminen
Pannussa sulatetaan voi ja lisätään jauhot. Sekoitetaan jatkuvasti muutaman minuutin ajan. Lisätään vähitellen maito ja kerma, jätämme sen tulelle, kunnes se alkaa kiehua, ja poistamme. Lopuksi lisätään sinappi, suola, pippuri ja juusto, sekoitetaan, kunnes saadaan homogeeninen kastike ja siinä kaikki.
Toisaalta keitämme pastaa valmistajan ohjeiden mukaisesti, kun se on valmis, tyhjennämme sen ja sekoitamme kastikkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!.
Lisää tietoa - Fusilli all'arrabbiata, italialainen resepti
Lisätietoja reseptistä
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
Kilokaloreita annosta kohti 650
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.