Tänään valmistamme levyn spagettia lihalla ja tomaattikastikkeella yksinkertainen resepti valmistettavaksi. Pasta on yksi astioista, josta ei puutu missään talossa, sitä pidetään paljon ja erityisesti lapset.
Pasta voidaan tarjoilla minkä tahansa haluamamme ainesosan, vihannesten, sienien, kalan kanssa… Voimme valmistaa sen monin tavoin. Tällä kertaa se on klassinen lihapasta tomaatin kanssa, mutta talossani, jossa on tämä voittajaruoka, kaikki pitävät siitä, se on yksinkertainen ja erittäin täydellinen. Tämä ruokalaji valmistetaan lyhyessä ajassa ja tulos on loistava. Ruokalaji, joka ei voi puuttua keittiössämme.
Spagettia lihalla ja tomaattikastikkeella
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: pasta
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 paketti spagettia 400gr.
- 350 gr. sekoitettu jauheliha
- 1 purkki paistettua tomaattia 400gr.
- 1 Cebolla
- 1 lasillinen valkoviiniä 150ml
- meirami
- Suola pippuri
- Öljy
Preparación
- Laitamme kattilan runsaalla vedellä ja suolalla, kun se alkaa kiehua, keitämme spagettia, kunnes ne ovat valmiita.
- Valmistamme kastikkeen. Pilko sipuli pieniksi paloiksi, laita pieni öljy paistinpannuun, kun se on kuumaa, paista se keskilämmöllä, kun sipuli on läpinäkyvä, tuodaan jauheliha, lisätään vähän suolaa ja pippuria. Jätämme sen, kunnes liha on kypsynyt, lisätään lasillinen valkoviiniä, annamme sen vähentää ja laitamme paistetun tomaatin, sekoitetaan hyvin ja laitamme oreganon maistumaan, annamme sen kypsyä noin 10 minuuttia. Jos haluat kastikkeen kirkkaammaksi, voit lisätä vähän vettä spagettien keittämisestä.
- Kun spagetti on valmis, tyhjennä ja sekoita se tomaattikastikkeen ja lihan kanssa.
- Laitimme sen lähteeseen ja valmiina syömään !!!