Tänään voimme valmistaa reseptien esiliinan hyvin yksinkertaisen, koko perheelle sopivan reseptin valmistamiseksi: spagettia kesäkurpitsaa ja tomaattia. Resepti, joka voi myös auttaa sinua tuomaan vihanneksia niiden ruokavalioon, jotka ovat haluttomia kokeilemaan sitä.
Sen valmistelu vie vain sinut 30 minuuttia eikä siihen tule mitään vaikeuksia. Jos sinulla ei ole kesäkurpitsaa, voit valmistaa tämän ruokalajin munakoisolla tai parsakaalilla samalla tavalla; Kyse on siitä, että hyödynnät käsillä olevaa, ennen kuin se menee huonosti. Uskallatko kokeilla tätä pastaruokaa? Kerro jos pidit siitä.
- 1 valkoinen sipuli
- 1 italialainen vihreä paprika
- 1 pieni kesäkurpitsa
- 2 rkl kotitekoista tomaattikastiketta
- 240 g. spagetti
- Oliiviöljy
- Sal
- Mustapippuria
- Pilkkomme sipulin ja vihreää paprikaa ja hauduta ne paistinpannuun oliiviöljyn kanssa noin 6-8 minuutin ajan.
- Lisää kesäkurpitsa kuutioiksi, mausta ja keitä vielä 5 minuuttia.
- Lisätään tomaatti, Sekoita muiden ainesten kanssa ja keitä, kunnes kesäkurpitsa on pehmeä.
- Samaan aikaan kattilassa runsaalla suolaisella vedellä, keitetään spagetti valmistajan suosittelemaa aikaa.
- Kun pasta on valmis, tyhjennämme sen ja lisätään se pannulle. Sekoitamme siten, että kaikki maut ovat integroituneet, ja tarjoamme spagettia kesäkurpitsaa.