Spagetti valkosipulikatkaravulla, erittäin rikas ja täydellinen ruokalaji. Nopea ruokalaji, josta pidät paljon, se on ihanteellinen loma perheen tai ystävien kanssa.
Pasta on erittäin suosittu ja vaihtelevaVoit valmistaa sen kanssa monia ruokia, kuten tämä katkaravulla, se on erilainen, mutta valkosipulikatkaravulla se on erittäin hyvä ja paljon makua.
Ja jos pidät mausteisesta, et voi unohtaa cayennea antaa sille mausteen.
Spagetti valkosipulikatkaravulla
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: pasta
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 400 gr. spagetti
- 400 gr. katkaravut tai katkaravut
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 -2 cayenne tai chili
- Hienonnettu persilja
- Öljy
- Sal
Preparación
- Spagettien valmistamiseksi valkosipulikatkarapuilla aloitamme kuorimalla katkaravut. Ne voidaan myös kuoritut tai pakastetut katkaravut.
- Kuori valkosipuli, leikkaa viipaleiksi, leikkaa cayenne.
- Laitamme pannun, jossa on vettä ja suolaa, kun se alkaa kiehua veteen, lisätään spagetteja, annamme heidän kypsyä, kunnes ne ovat al dente tai kunnes ne ovat kypseni, noudatamme valmistajan ohjeita.
- Pasta valmistamisen aikana valmistamme valkosipulikatkaravut. Laitoimme pannun, jossa oli hyvä öljysuihku, joka peittää pannun pinnan lämmetä keskilämmöllä.
- Lisää viipaloitu valkosipuli ja cayenne, anna niiden vapauttaa aromi öljyssä varovasti, jotta ne eivät värjäydy, lisää sitten katkaravut ja anna niiden kypsyä muutaman minuutin ajan tai kunnes katkaravut ovat kypsyneet.
- Poistamme osan öljystä katkarapuista, varaamme.
- Kun spagetit ovat valmiita, tyhjennä ne ja laita ne pannuun tai kattilaan katkarapujen kanssa.
- Laitetaan tuleen ja sekoitetaan kaikki yhteen, jos havaitsemme, että varaamamme öljy tarvitaan, lisätään se, lisätään vähän suolaa.
- Pilkkomme persiljaa, lisäämme sen viime hetkellä. Tarjoamme.