Spagettia lihapullilla, jotta voit käyttää jäljelle jääneitä spagetteja

Jos keittiössä tapahtuu jotain, teemme joskus ylimääräistä ruokaa, toisin sanoen meillä on aina jotain jäljellä. Ja koska mitään ei heitetä keittiöön, annan sinulle idean tehdä resepti hyödyntämällä joitain spagetti toiset, jotka keitin toisena päivänä.

Koska olin yksin kotona ja jouduin nauttimaan lounasta ja valmistamaan seuraavana päivänä lounas, joka oli lihapullia, minulla oli ajatus ottaa lihapullia ja laittaa ne yhteen niiden muutaman spagetin kanssa, jotka minulla oli jäljellä uuden reseptin valmistamiseksi. Spagetti lihapullilla, muistan sarjakuvan Lady and the Tramp, jota rakastan.

Hyödynnä niitä ruokia, joita teet muille, ja tee uusia reseptejä, innovoida ja kokeile uusia asioita, yllätyt.

Ainesosat

• Keitetyt spagetit.
• 1/2 kiloa naudanlihaa.
• 2 valkosipulinkynttä.
• Leipäpuru.
• Maito.
• Leipäpuru.
• 1-muna.
• Persilja.
• Auringonkukkaöljy.
• Paistettua tomaattia.

Preparación

Jotta tämä resepti olisi yhtä rikas kuin muut, spagettia jo keitettyä, kysymys olisi tomaattilihapullat. Voit tehdä tämän ensinnäkin me valmistaisimme lihan. Pienennämme kulhossa kaksi valkosipulinkynttä, lisätään liha, persilja, koko raaka muna, maitoon kastettu leipäpuru ja sekoitetaan kaikki hyvin homogeenisen taikinan valmistamiseksi. Jos huomaat, että sillä ei ole johdonmukaisuutta, lisätään siihen aina vähän leipää.

Jälkeenpäin teemme tyypilliset pallot nyytit, johdamme ne jauhojen läpi ja paistamme ne kaikki auringonkukkaöljyssä. Öljyn lämpötilan tulisi olla keskitasoinen, ei liian kylmä eikä liian kuuma, koska jos se on liian kuumaa, se ruskistuisi nopeasti ulkopuolelta, mutta sisältäpäin se olisi raakaa.

Paistettuaan siirrämme ne paistinpannulle, johon kaadetaan tiili tai kaksi paistettua tomaattia. Sekoitetaan hyvin ja lisätään jäljelle jääneet keitetyt spagetit, sekoitetaan uudelleen ja annetaan niiden lämmetä matalalla lämmöllä noin 15-20 minuuttia.

Lisää tietoa - Kylmä spagettisalaatti, terveellinen resepti tänä kesänä

Lisätietoja reseptistä