Sitruunamuffinit

Aiomme valmistaa yksinkertaisen reseptin sitruunamuffinit välipala-ajaksi. Ne ovat erittäin helposti valmistettavia makeisia milloin tahansa, koska tarvitsemamme ainesosat ovat melkein aina keittiössämme. Sinun täytyy vain muistaa, kun seuraavan kerran menet supermarketista ostamaan muotteja, jotta ne ovat valmiita, kun haluat tehdä muffineja.

Valmistelu ja kypsennysaika: 40 minuuttia

Ainesosat

• 4 munat
• 200 grammaa sokeria
• 150 grammaa sulatettua voita
• raastettu kuori 1/2 sitruunaa
• 180 g seulottua jauhoa
• 1 tl leivinjauhetta
• tomusokeri pölyä varten

Preparación

Vatimme munat sokerilla, kunnes valmiste on hyvin vaahtoavaa ja keltaista.

Lisätään sulatettu voi ja lyödään vielä vähän ja lisätään sitruunankuori. Lisää sitten varovasti sekoittaen hyvin seulotut jauhot ja leivinjauhe.

Täytä muffinssimuotit 2/3 osalla muutaman tl: n avulla ja aseta leivinpelille.

Kypsennä noin 25 minuuttia 180 °: ssa, meidän on oltava varovaisia, ettemme avaa uunin ovea kypsennyksen hallitsemiseksi, ennen kuin on kulunut vähintään 20 minuuttia.

Jos haluat, voit ripotella ne tomusokerilla.

Lisätietoja reseptistä