En tiedä, pidätkö tuoreesta sitruunamoussesta yhtä paljon kuin minä, mutta niille, jotka ovat huutaneet "kyllä" tai nostaneet kätensä, tässä on tämä resepti. Niille, jotka eivät ole vielä kokeilleet, he eivät tiedä mitä puuttuu.
Vaikka on totta, että a tuoretta sitruunamoussea Sitä voidaan syödä milloin tahansa vuoden aikana, se maistuu paremmin keväällä tai kesällä, kun lämpö osuu. Jos et, kerro minulle, kuinka voit?
Sitruunamoussea
Tuore sitruunamoussi on hyvä milloin tahansa vuodesta, mutta keväällä ja kesällä se on paljon parempi.
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: ranskalainen
Reseptin tyyppi: jälkiruoat
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 400 ml kermavaahtoa
- 200 grammaa sokeria
- Kolmen sitruunan mehu
- Kahden sitruunan kuori
Preparación
- Ensimmäinen asia, jonka teemme, on vatkaa kerma. Tätä varten voit käyttää sekoitinta kokoamiseen tai yksinkertaisesti käsin. Jos valitset toisen vaihtoehdon, muista että kerma on erittäin kylmä, se olisi helpompaa. Kun kerma on hyvin asennettu, lisäämme sokeri yli kerma, pysähtymättä sen asentamiseksi, jotta se sekoittuu hyvin ja kerma ei putoa.
- sitten raastamme kahden sitruunan ihon, jonka pestään aiemmin. Sanoi raastettua, että lisätään ne kermaan. Sitten puristamme kolme sitruunaa, siivilöimme mehun poistamaan putket ja massa, ja kaadamme vähitellen samalla, kun jatkaamme kerman kermavaahtoa, kunnes kaikki ainesosat ovat hyvin integroituneet ja sopivan tekstuurinen mousse. Kaadamme sitruunamussia valitsemillemme astioille ja laitamme ne jääkaapissa pari tuntia niin että ne ovat hyvin tuoreita ja rikkaita. Ja syödä!
Viesti
Voit koristella lisäämällä lisää sitruunan kuorta päälle.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 190