Sitruunajuustokakku herkullinen juustokakku, yksinkertainen ja kermainen, erittäin helppo tehdä, koska meidän täytyy vain murskata kaikki ainesosat ja laittaa se uuniin, se on niin yksinkertaista.
Juustokakut ovat hyvä jälkiruoka, voimme löytää monia tapoja valmistaa juustokakkuja, mutta tämä tänään ehdottamani on yleisin ja tunnetuin, sitruuna antaa sille hapan, joka on erittäin hyvä. Juustokakut ovat myös hienoja, koska voimme seurata niitä hedelmillä, hilloilla ... Mutta hedelmien kanssa se on erittäin hyvä.
Sitruunajuustokakku
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: 6
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 4 munat
- 1 tavallinen tai sitruunajogurtti
- 300 gr. juustolevite
- 125 gr. sokeria
- 2 rkl sitruunamehua
- Sitruunan kuori
- 70 gr. maissijauho (maissitärkkelys)
- Hienosokeri
Preparación
- Juusto- ja sitruunakakun valmistamiseksi aloitamme pesemällä sitruunan, kuivumalla hyvin ja poistamalla kuori ja puristamalla puolet sitruunasta tai kokonaisesta.
- Käännämme uunin lämpötilaan 180 ° C lämmöllä ylös ja alas, laitamme lokeron keskelle.
- Laitetaan kulhoon munat ja sokeri, lyömme sen.
- Lisätään jogurtti, sekoitetaan.
- Lisää tuorejuusto, sitruunamehu ja kuori. Sekoitetaan hyvin, kunnes kaikki on sekoitettu.
- Lisää maissijauho, sekoita, kunnes siinä ei ole kokkareita.
- Levitä muotti pienellä voilla ja ripottele päälle jauhoja, lisää kakun kahva.
- Laitamme muotin uuniin, jätämme sen noin 40 minuutiksi tai kunnes juustokakku on valmis, puhkaisemme sen keskikohdan hammastikulla, jos se tulee kuivana, se on valmis, jos se on vielä märkä, jätämme hieman enemmän.
- Kun se tulee ulos uunista, anna sen jäähtyä, ripottele tomusokerilla.