Kun näin tämän reseptin, tiesin, että minun oli tehtävä se. rakastan sitrushedelmien maustetut keksit, erityisesti sitruunat. Olin myös utelias näkemään, kuinka rosmariini muutti perinteisen sitruunan sienikakun makua; En ole koskaan kokeillut tätä yhdistelmää aiemmin.
Tuloksena oleva sienikakku on erittäin pörröinen ja siinä on rapea kuori. Tämä johtuu sitruunalasiteesta, jolla se peitetään, kun kakku on kylmä. Se on ihanteellinen kakku aloittaa päivä täyttämällä aamiainen tai jälkiruokana, koska sillä on myös kaunis esitys.
Sitruuna- ja rosmariinikakku
Tällä sitruunan ja rosmariinin sienikakulla on pörröinen sisustus ja rapea pinta. ihanteellinen aamiaiseksi ja välipalaksi.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: 8-12
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
Kakku:
- 2 munat
- 200 g. sokeria
- 60 ml. auringonkukkaöljy
- Sitruunan kuori
- 60 ml. sitruunamehua
- 1 tl vaniljauutetta
- 2,5 kreikkalaista jogurttia
- 180g. Jauhoja
- ½ hiivalla
- 2 rkl hienonnettua rosmariinia
Siirapille:
- 2 rkl vettä
- 80 ml. sitruunamehua
- 100 g. sokeria
- 1 sitruunan kuori
Koristella:
- Oksan rosmariini
- Hienosokeri
Preparación
- Esikuumennamme uunin 190 ° C: ssa.
- Voitele tai vuora muotti leivinpaperilla.
- Vatimme munat ja sokeria valkoiseksi.
- Sisällytämme öljyn, kuori, sokeri, vanilja-olemus ja jogurtti yksi kerrallaan, lyömällä jokaisen lisäyksen jälkeen.
- Seulotaan jauhot hiivan kanssa. Sisällytämme sen taikinaan ympäröivillä liikkeillä.
- Vihdoin sisällytämme rosmariinin ja sekoitamme.
- Kaadetaan seos muottiin ja otamme uuniin 50 minuuttia tai siihen saakka, kun se on lävistetty vartaalla, se tulee puhtaaksi.
- Poistetaan uunista ja puretaan 10 minuutin kuluttua.
- Valmistamme siirapin veden, sokerin ja mehun lämmittäminen kattilassa. Kun sokeri on liuennut, keitetään vielä 3 minuuttia, jotta se vie kehon. Lisää sitruunankuori ja sekoita.
- Lävistämme pinnan sokerikakkusta vartaalla ja levitä se siirapilla.
- Koristelemme rosmariinilla tuoretta ja tomusokeria.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 390
Olá, mikä on sokerin määrä kulhossa? Minua ei ole luettelossa ... Obrigada!
200 g. noin.