noin piquillo-paprikat ne voivat muuttaa minkä tahansa liharuokan. Voimme purkaa pakkauksesta ja palvella heitä miettimättä, mutta saavutamme paremman tuloksen, jos confit matalalla lämmöllä muutamalla jauhetulla valkosipulinkynsi ja paljon hemmottelua. Sen lopullinen maku korvaa odotuksen varmasti.
Ja jos lisäämme myös yhtälöön joitain fileitä marinoitua sisäfileetä? Meillä on hieno toinen kurssi nauttia mistä tahansa vuodesta vuodesta. Levyn punertava väri on houkuttelevin silmille, katso! Pienestä kyläleivästä ja niin yksinkertaisesta ruokalajista kuin tästä tulee hyvä ehdotus.
Sisäfilee sokeroitua pippuria
Marinoitu sisäfileetä, sokeroituja pippureita; yksinkertainen resepti ja mehevä purenta.
Kirjoittaja: Maria Vazquez
Keittiö: perinteinen
Reseptin tyyppi: Lihat
Annokset: 3
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 potti piquillo-paprikaa
- 6 marinoitua sisäfileepihviä
- Oliiviöljy
- 2-3 valkosipulinkynsiä
- Hiutale suola
- Mustapippuria
Preparación
- Päällystämme suuren vuoka pohjan öljyllä, niin että paprikat eivät asenna liikaa. Lämmitämme matalalla lämmöllä.
- Pilko valkosipuli ja paista vuoka kunnes ne alkavat värjätä.
- Lisää paprikat, jakamalla ne hyvin koko pannun pinnalle. Valmistamme matalalla lämmöllä 20-30 minuutin ajan sekoittaen vuoka ajoittain.
- Sillä aikaa, paistamme pihvejä suolakurkkua maustettu.
- Laitamme pihvejä vuoka anna heidän kypsyä viiden minuutin ajan paprikoiden kanssa, jotta makut sulavat.
- Palvelemme a suolahiutaleet.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 380
Herkullinen!!!!!!!
Yksi kysymys, mutta onko sisäfilee normaalia vai marinoitua? koska kuvassa se näyttää normaalilta selältä. Kiitos:)
Vaikka se ei ehkä näytä siltä, se on marinoitua 😉 Mutta voit tehdä sen kuitenkin tuoreella sängyllä.