Hieno yhdistelmävalo ja ihanteellinen kylmille päiville ja vaativille kitalaille, tämä resepti on nopea 45 minuutissa, annat sen valmistettua ja se tuottaa 5 annosta.
Tule, älä pysy tekemättä sitä.
Ainesosat
750 grammaa lanne
Puoli lasillista valkoviiniä
3 valkosipulinkynttä
1 keskipitkä sipuli
20 sieniä
1 lasi keitettyä ruskeaa riisiä
5 oksaa persiljaa
2 sitruunat
4 ruokalusikallista oliiviöljyä
5 annosta valkoista riisiä
Suolan ja pippurin maku
prosessi
Leikkaa sisäfileet pieniksi paloiksi, pilko ajó, persilja ja sipuli, purista sitruunat sitten kattilaan kuumalla öljyllä, paista valkosipulia, sipulia ja sieniä 3 minuuttia, lisää persilja, sitruuna ja mausta.
Lisää viini, kun se on kulutettu, lisää lasi kasvisliemi ja keitä sitä 15 minuuttia. Kun tämä aika on ohi, laita riisi lantioon ja keitä vielä 5 minuuttia.
Palvelin erittäin lämpimästi.