Hyvät viinirypäleet ovat erilaisia ruokia, ja ne sopivat hyvin voileipien kanssa, jotka liitetään vihannesten punaisiin ja valkoisiin liharuokiin, mikä parantaa aterioiden makua.
Kaikki ajattelevat, että hyvää vinaigrettiä on vaikea tehdä, mutta päinvastoin se on yksinkertaista ja hyvä vinaigrette jääkaapissa voi auttaa sinua paljon, kun et tiedä mitä ruokaan tulee.
Ainesosat
2 Cebolla
1 apio
6 suurta porkkanaa
200 cm3 vettä
Mene mielesi mukaan
3 oliiviöljyä
1/2 tl etikkaa
1 tl oreganoa
prosessi
Leikkaa selleri julienneiksi, sipuli renkaiksi ja porkkana erittäin ohuiksi viipaleiksi, keitä porkkanaa runsaalla vedellä ja suolalla maun mukaan 5 minuutin ajan, lisää sitten sipuli ja keitä porkkanan vieressä vielä 2 minuuttia, Poista lämmitä ja jätä viileäksi, lisää selleri ja sekoita.
Valmista kastike sekoittamalla 200 cm3 vettä öljyn, etikan, oreganon ja ripaus suolan kanssa.
Aseta tämä kastike sipulien ja purjoiden päälle ja tarjoile kylmänä.