Sipuli, kesäkurpitsa ja perunaomeletti, yksinkertainen, runsas ja helppo valmistaa ruokalaji. Perunatortillat ovat yksi suosituimmista resepteistämme maamme ulkopuolella. Vaikka tyypillinen on peruna, jossa on sipulia maun mukaan. Tortillojen hyvä asia on, että voimme valmistaa ne mistä tahansa ainesosasta ja valmistaa lukemattomia reseptejä tortilloille.
Tämä sipuli, kesäkurpitsa ja perunamomeletti, Olen varma, että pidät siitä paljon, koska sellainen on erittäin pehmeä ja mehukas munakasSe on hieno ruokalaji. Jos et pidä kesäkurpitsaa tai sipulia, voit lisätä toisen vihanneksen.
Ne ovat ihanteellisia illalliselle, tapa, lounas ...
Sipuli, kesäkurpitsa ja perunaomeletti
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: Pääruoka
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 6 munat
- 3 perunaa
- 1 pieni tai keskisuuri sipuli
- 2 kesäkurpitsaa
- Tilkka maitoa
- Öljy ja suola.
Preparación
- Sipulin, kesäkurpitsa- ja perunamunetin valmistamiseksi kuoritaan ensin sipuli ja pilkotaan se hyvin pieniksi paloiksi.
- Kuori perunat ja kesäkurpitsa ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi,
- Panemme paistinpannuun hyvän öljysuihkun. Kulhoon laitamme kaikki leikatut, lisätään suolaa, sekoitetaan ja laitetaan kaikki pannuun.
- Jätämme sen kypsentämään keskilämmöllä, kunnes kaikki on hyvin paistettua.
- Sekoitamme sitä niin, että se ottaa hieman paahdettua väriä ja on hyvin tehty.
- Kun se on, laitamme sen viemäriin vapauttamaan kaikki öljyt.
- Vatkaa kulhoon munat, laita tilkka maitoa ja vähän suolaa, lisää kaikki ainekset, sekoita hyvin.
- Laitamme pannun, joka meidän on tehtävä munakas pienellä öljyllä, lisätään kaikki seos ja annetaan sen kuivua matalalla lämmöllä.
- Kun näemme, että se juoksee sen ympärille, käännämme sen ympäri ja jätämme sen, kunnes se on meidän mieltymyksemme. On parempi jättää mehukas, jos teemme sen paljon, se voi olla hyvin kuiva sisältä.
- Ja se on valmis. Se on yhtä hyvä kylmä kuin kuuma.