Munakas, sipuli ja munakoiso, rikas, kevyt ja erittäin hyvä, helppo valmistaa. Tortilloja voidaan valmistaa kaikella, mistä pidämme, ne voidaan yhdistää useisiin ainesosiin, mutta vihannesten kanssa ne ovat erittäin hyviä, ne ovat hyvä vaihtoehto illalliseksi. Munakoiso ja sipuli antavat paljon makua, ihanteellinen rikas ja mehukas munakas.
Sekä munakoiso kuten sipuli Sillä on monia ominaisuuksia, niitä voidaan valmistaa monin tavoin, munakoiso ja sipuli-paistinpannu sopii erinomaisesti muiden ruokien, kuten lihan, kalan, munien, seuraksi.
Sipuli ja munakoiso munakas
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: verduras
Annokset: 2
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 4-5 munaa
- 2 munakoisoa
- 1-2 sipulia
- Öljy
- Sal
Preparación
- Omeletin valmistamiseksi sipulilla ja munakoisolla aloitetaan pesemällä munakoiso, leikkaamalla päät, leikkaamalla se kahtia ja jakamalla se pieniksi neliöiksi.
- Kuori sipuli ja leikkaa se paloiksi.
- Laitetaan paistinpannu tulelle öljysuihkulla keskilämmöllä, lisätään sipuli ja munakoiso palasiksi, annetaan sen salametsätä, kunnes vihannekset ovat hyvin kypsennettyjä noin 20 minuuttia. Tarvittaessa lisätään vähän öljyä. Keittämisen puolivälissä lisätään vähän suolaa.
- Kulhoon laitamme munat ja lyömme hyvin, lisää paistetut vihannekset, sekoita kaikki, lisää hieman suolaa.
- Laitoimme tarttumattoman paistinpannun keskilämmöllä hyvin pienellä öljyllä, lisätään kaikki tortillaseos.
- Kun se alkaa tehdä sivuilla, käännämme munakas levyn avulla, annamme sen kypsyä toisella puolella, annamme munakas kypsyä, kunnes se on valmis.
- Tämä munakas voidaan syödä yhdessä yössä tai viedä töihin, se on yhtä hyvä.
- Voimme jättää munakas hyvin tehdyksi tai tehdä siitä mehukkaamman, riippuen siitä, miten pidämme siitä.