On päiviä, jolloin emme halua päästä keittiöön. Joten etsimme tällaisia yksinkertaisia ja nopeita reseptejä Sieni-munakas ruohosipulin kanssa. Resepti, joka on valmistettu yksinkertaisista ainesosista ja joka voi tehdä upean "improvisoidun" illallisen koko perheelle.
Sienet ovat yleinen tuote missä tahansa supermarketissa, mutta ne voidaan korvata kaikki muut sienet: cantharellus, shiitakes, tatti, portobellot ... Lokakuu ja marraskuu ovat kuukausia, joista voit löytää enemmän lajikkeita. Valinnasta riippumatta tämä on nopea ja helppo resepti, jonka voit palvella vain 15 minuutissa.
Sieni-munakas ruohosipulilla
Tämä ruohosipuli-sienimomeletti on yksinkertainen ja nopea valmistaa, täydellinen illalliseksi.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: sienet
Annokset: 2-3
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 20 g. voita
- 1 rkl oliiviöljyä
- 250 g. sienet
- 4 isoa munaa
- Hienonnettu persilja
- Silputtu ruohosipuli
- Sal
Preparación
- Puhdistamme ja pilkotaan sienet.
- Los paistamme pannulla 20 g: lla. voita ja tl öljyä, kunnes kaikki neste vapautuu. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Sillä aikaa, lyömme munat, lisäämällä hienonnettu persilja ja ruohosipuli.
- Varamme sienet lautaselle ja kaada muna samaan pannuun.
- Kun muna on kohtuullisesti asetettu pohjaan, sisällytämme sienet yhteen omelletin puolikkaisiin. Toisella puoliskolla peitämme sienet.
- Otamme tortillan ja tarjoilemme.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 185