Sieni korkit

Tänään teemme joitain sieni korkit etanoilla, mutta ilman etanoita. Toisin sanoen valmistamme ne ikään kuin panisimme ne sisään, ja jos pidät niistä, lisää se ja jos ne antavat sinulle vaikutelman, kuten minä, askel on ilmeinen ja joka tapauksessa ne ovat erittäin ruokahalua tapaksia. On otettava huomioon, että etanoilla on tärkeä ravintoarvo proteiinien, mineraalisuolojen ja vitamiinien sisällön vuoksi. Lisäksi nyt voit ostaa niitä säilykkeinä tai pakastettuina käyttövalmiina ilman, että sinun tarvitsee puhdistaa tai keittää niitä, ja sillä etulla, että ne säilyttävät kaikki ravinto-ominaisuudet.

Valmistusaika: 40 minuuttia

• 20 keskikokoista sieniä
• 70 g voita
• 1 Cebolla
• 2 valkosipulinkynttä
• sitruunamehu ja persilja
• 1 tölkki luonnollisia etanoita
• Juusto ja leivänmuruja gratiinille

Tarkastamme ensin sienien tuoreuden, jos havaitsemme vastustuskyvyn erottaa varsi hatusta. Sitten poistamme kaikki maaperän jäljet ​​ja huuhdellaan sitruunavedellä. Kuivamme ne ja jatkamme jalan erottamista ja onttoa. Suolamme hatut, laitamme ne öljyyn ja otamme ne viiden minuutin ajan uunin grillin alle varoen, että ne eivät tule liian pehmeiksi.

Kun me murskaamme sipulin ja valkosipulin voilla prosessorissa, lisätään persilja ja sienen varret suolalla ja pippurilla maun mukaan ja jatkamme pilkkomista, kunnes saadaan tahna.

Otamme hatut uunista ja täytämme ne pienellä määrällä pastaa ja yhdellä tai kahdella etanalla, sitten laitamme vielä vähän pastaa, juustoa gratiinille, leivänmuruja ja päälle hieman voita.

Viemme ne uuniin 180 °: een noin XNUMX minuutiksi, kunnes ne ovat hyvin kultaisia.

Voit esittää ne paahtoleivällä. Hyvää ruokahalua!!!!