Vasikanliha voidaan valmistaa monin tavoin, paahdettua, haudutettua, grillattua jne. Ja ennen kaikkea, kun käytämme siihen vähän mielikuvitusta, siitä tulee erittäin yksinkertainen valmistettava ainesosa ja monipuolinen.
Tänään teemme joitain rullia sienillä täytetty vasikanliha. Helppo valmistaa ja erilainen tapa esittää tämä täydellinen liha.
Aloitamme ostoksilla ja ajan järjestämisellä.
Vaikeusaste: Helppo
Valmistelu aika: 40 tai 50 minuuttia
Ainesosat 4 hengelle:
- 8 naudan pihviä
- valikoituja sieniä maun mukaan
- Murskattu tomaatti
- sipuli ja valkosipuli
- suolaa
- valkoviini
- syömäpuikot
Meillä on ostetut ainesosat ja meillä on aikaa tarpeen valmistaa resepti.
Laitamme naudanfileet grilliin, nähnyt ja nähnyt, jotta ei olisi liian kovaa.
Nyt valmistamme sienet, minun tapauksessani purkitettuja sieniä ja kanttarelleja. En löytänyt mitään luonnollisista. Leikkaamme ne maksimaalisesti ja olemme valmiita käymään läpi pannun, poistamme ne.
Toisaalta valmistamme kastikkeen tavallisilla ainesosilla, Käytän murskattua tomaattia, valkosipulia, sipulia ja suolaa, vähän valkoviiniä ja valmis lisäämään pannulle.
Annamme sofrito on tehty vähän ja omistaudumme vasikan sämpylöiden luomiseen, laitamme vähän sieniseosta ja rullataan, puhkaista ja sulkea hammastikulla. Joten, kunnes meillä on ne kaikki.
Me lisäämme sämpylät kastikkeen ja muiden sienien kanssa. Annamme heidän valmistaa kastikkeella ja he ovat valmiita palvelemaan.
Voin vain toivottaa sinulle onnea ja että muistat sen mielikuvitus se on erittäin tärkeää keittiössä.
Rakastin kaikkea, mutta se tapahtui, miksi ei poblano-kerma? tomaatin ja sen sijaan, luuletko, että se on kunnossa? Aion tehdä sen enemmän sellaisena ja kerron sinulle, miten suudelma meni