Pizzat ovat loistava resurssi viikonloppuna. Kun emme halua kokata liikaa tai järjestää a improvisoitu illallinen kotona heistä tulee suuri liittolainen. Savustettu lohi ja rucola-pizza on uusi pakkomielteeni; En voinut lopettaa sen jakamista kanssasi.
La savustettua lohipizzaa ja rucola on erittäin helppo valmistaa. Toisin kuin muut pizzat, puolet ainesosista paistetaan ja toinen puoli sisällytetään, kun pizza on uunista. Uskallatko kokeilla sitä? Tee se ja kerro minulle tunteesi.
- 1 pizzapohja
- 4 rkl tomaattikastiketta
- 4-5 ruokalusikallista raastettua juustoa
- ¼ punasipuli, julienned
- 4 viipaletta savustettua lohta
- 1 kourallinen rucola-ituja
- Esikuumennamme uunin 240 ° C: seen
- Levitämme tomaattikastiketta Pohjalla. Teemme sen saavuttamatta reunoja.
- Jaamme juustoa raastettu päälle.
- Leivotaan alaosassa uunista, kunnes pohja on kullanruskea, noin 10 minuuttia.
- Otamme uunista ja jaamme sipulin juuston päälle.
- Sijoitamme lohiviipaleita savustettu ja näiden päälle rucola.
- Palvelemme kuumana.