Salaatti täytetyt avokadot, kevyt ja sileä alkupala. Ihanteellinen ruokalaji aterian aloittamiseen. Avokado on ihanteellinen salaateille, se yhdistyy erittäin hyvin muiden ainesosien kanssa.
Ne voidaan täyttää monin tavoin, salaatteja voidaan valmistaa niin monipuolisiksi, että voimme tehdä niitä niin kuin pidämme eniten.
Jotta nämä olisivat erilaisia salaatilla täytetyt avokadot, käytin avokadon kuorta ja esittele salaatti, se on erilainen. Se on tuore, kevyt alkupala, joka valmistetaan lyhyessä ajassa, sitä ei tarvitse kypsentää ja sen mukana voi olla hyvä vinaigrette tai vaaleanpunainen kastike, kuten olen valmistanut tässä yhteydessä. Toivottavasti pidät siitä.
Salaatti täytetyt avokadot
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 4 keskikokoista avokadoa
- 1 salaattia
- Rapu tikkuja
- 1 kevätsipuli
- Ruukku oliiveja
- Kastiketta varten:
- 1 potin majoneesia
- Ketsuppi
- Muutama rkl brandyä (valinnainen)
Preparación
- Aloitamme laittamalla salaatin veteen.
- Leikkaamme avokadot puoliksi, poistamme avokadot varoen, ettemme rikkoa ihoa.
- Leikattiin kaikki pieniksi paloiksi, avokado, kevätsipuli, taskurapu, jotkut salaatinlehdet ja jotkut oliivit.
- Valmistamme vaaleanpunaisen kastikkeen.
- Laitetaan kulhoon muutama rkl majoneesia, pieni ketsuppi ja pari rkl brandyä, sekoitamme ja yritämme lisätä ainesosia, kunnes jätämme sen mieleisekseen.
- Laitamme muutama rkl tätä kastiketta kaikkien salaatin ainesosien kanssa, sekoitamme ja täytämme ruokalusikallisen avokado-muotit.
- Laitamme lähteen tai yksittäisen lautasen salaatinlehtiä, päälle laitamme täytetyt avokadot, laitamme hieman lisää kastiketta ja joitain oliiveja päälle.
- Pidämme sitä jääkaapissa hyvin viileässä tarjoiluaikaan saakka.
- Ja tämä salaatti on valmis,