Kesä, salaattien aika! Kotona kulutamme niitä ympäri vuoden, mutta sopeutamme ne sekä puutarhaan että lämpötiloihin, vedonlyönnin lämpimiin versioihin talvella. Ei näin tämän asian kanssa salaatti marinoidulla sardellilla, ihanteellinen kylmä salaatti kesäksi.
tässä salaatissa kaikki sen ainekset hienonnetaan kuutioiksi, joten se on erittäin helppo kuljettaa ja syödä. Voit laittaa sen konttiin ja viedä töihin tai rannalle, jos olet onnekas nauttia lomastasi nyt. Sinun tarvitsee vain ottaa lusikka nauttiaksesi siitä.
Tässä salaatissa on hyvä ainesosaluettelo, mutta Voitko myös lisätä muita? jos niin halusit. Avokado, omena tai hienonnettu viinirypäle sopisi täydellisesti tähän sekoitukseen. Uskallatko valmistaa sen? Se ei vie yli 10 minuuttia 😉
Resepti
- 1 valkoinen sipuli
- 3 kypsää tomaattia
- 1 vihreä paprika
- 2 keitetyt munat
- 1 tölkki tonnikalaa oliiviöljyssä
- 70 g. kinkkukuutioita
- 14 sardellia etikassa
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- Sal
- Mustapippuria
- Kuutioimme sipuli, tomaatti, vihreä paprika ja keitetty muna ja laita ne kulhoon.
- sitten lisää silputtu tonnikala osan öljystä ja kinkkukuutioista ja sekoita.
- Hienonna 10 sardellia ja lisää ne seokseen.
- Jaa seos kahteen kulhoon ja mausta suolalla, pippurilla ja tarvittaessa tilkka öljyä.
- Lopuksi laita kaksi kokonaista sardellia jokaisessa kulhossa.
- Tarjoilemme salaatin sardellin kanssa kylmässä etikassa.