Salaatti, jossa on kuivattuja hedelmävinaigrettejä ja vuohirullaa

Kevyt ateria, makealla kosketuksella. A salaatti, kuivattuja hedelmiä ja vuohenjuustovinaigrettiä Se on herkku, jonka tuomme sinulle tänään.

Askel askeleelta la resepti Lähes kaikki voivat tehdä maailman monimutkaisimmista, joten kuvan merkitys reseptejä valmistettaessa. Tänään aloitamme runsaalla ja yksinkertaisella salaatilla.

runsas salaatti erilaisten ruokien yhdistelmällä.

Ensinnäkin meidän on tarkasteltava ruokakomeroistamme, onko meillä tarvittavia ainesosia kahdelle ihmiselle:

Vaikeusaste: Helppo

Valmistelu aika: 15-20 minutos

  • Salaatti vaihteli makun mukaan (tammenlehti, escarole, trocadero jne.)
  • 1-tomaatti
  • maissi
  • Porkkana (raidallinen tai viipaloitu)
  • 2 viipalaa vuohirullaa
  • Leipä

Kastiketta varten:

  • 125 ml öljyä
  • 2 tl Modenan etikkaa
  • 1 tl hunajaa
  • Hyppysellinen suolaa
  • Valikoima pähkinöitä maun mukaan (putket, saksanpähkinät, mantelit, pistaasipähkinät jne.)

Salaatti-ainekset pähkinä- ja vuohenjuustovinaigrettellä
Kun olemme saaneet ainekset, voimme aloittaa salaatin valmistamisen. Me aloitimme salaatin puhdistaminen ja leikkaaminen jonka olemme valinneet, aina mieltymyksemme mukaan, ja että resepti on suunta, jota meidän ei tarvitse noudattaa sanasta sanaan, meidän on aina mukautettava se makuun.

pähkinöiden, modena-etikan, öljyn ja hunajan emulsio

No, nyt jatkamme valmistamalla vinaigrette, kun vihannekset ovat liota. Kastiketta varten sinun on leikattava kuivatut hedelmät pieninä paloina, pilaa ne vain tilaamatta, niin että ne ovat pieniä ja avoimia nesteiden makujen saamiseksi. Kun se on leikattu, sekoitamme öljyä Modena-etikan kanssa ja lisää hunaja, lopuksi laitamme pähkinät, ripaus suolaa ja sekoita, kunnes saavutetaan emulsio.

puhdas salaatti, leikattu ja vinaigretellä pukeutunut
Kokoa levy, salaatti, muiden ainesosien, tomaatin, maissin ja porkkanan kanssa. Mausta kastikkeella maun mukaan. Kun se on koottu ja maustettu, laitamme leivän paahtoleipää, jonka päälle laitamme vuohirullan.

Asennettu salaatti- ja vuohirulla valmis gratiiniksi
Nyt tulee herkkä askel, kerran paahtoleipää, laitamme juustoa ja meillä on kaksi vaihtoehtoa, olen käyttänyt toista, mutta tai Gratinoimme sen, kuten se on tehty koko elämämme ajan, tai käytämme niin muodikasta soihtua. Pidän henkilökohtaisesti mieluummin perinteistä gratiinia, pieni kokoonpano saa aidomman maun, vaikka minulla on myös soihtu, mutta jos aika antaa minulle, käytän perinteistä tekniikkaa.

salaatti, kuivattujen hedelmien vinaigrette ja valmis vuohirulla
Kun meillä on gratinjuusto paahtoleivällä, laitamme sen salaatin päälle. Ja se on valmis syötäväksi. Halusin myös kommentoida, että jos jostain syystä et halua käyttää vinaigrettiä reseptissä, se yhdistyy myös hyvin punainen hedelmäkastike.

Minun on vain toivottava sitä sinulle nauti astiasta.


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Kommentti, jätä sinun

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Laihtuminen ruokaa dijo

    Hieno tuoppi! Jotain kaloreita salaatille, mutta jos juustoa ja pähkinöitä vähennetään vähän, se on ihanteellinen myös laihtuminen. Todistamme sen epäilemättä! 😉