Pähkinä- ja mantelileipä, erityinen isänpäivä

Tähän maamme vanhempien ja lasten erityispäivään olemme ehdottaneet a resepti koko perheelle. Herkullinen saksanpähkinä ja manteli, jotta voisit nauttia välipalasta koko perheen kanssa ja juhlia isänpäivää.

Tälle päivälle lapset ovat nostaneet esiin koulussa tehdyn outon käsityön, mutta mikä on parempi kuin hyvä jälkiruoka näyttää vanhemmilleen kuinka paljon he rakastavat heitä. Nämä reseptit ovat helppoja pienimmille, vaikka meidän on pidettävä silmällä heitä ja autettava heitä, jotta keittiö ei tämän jälkeen näytä taistelukentältä piiras.

Ainesosat

• 1/2 l maitoa.
• 4 munaa
• 100 g sokeria.
• 50 g saksanpähkinää.
• 50 g viipaloituja manteleita.
• Vaniljan olemus.
• Kanelitanko.

Varten karkkia:

• 100 g sokeria.
• 3 rkl vettä.

Prosessi

Ensinnäkin meidän on tehtävä karkkia Koti. Tätä varten laitamme sokerin ja veden pieneen kattilaan tai pannuun. Annamme sokerin liukenemisen ja paahtamisen saavuttaen tumman tekstuurin ja kaadamme sen liemeen.

Sitten sijoitamme maito vuoka kanelipulalla ja 1 rkl vanilja-esanssia. Saamme tämän kiehuvaksi ja sitten suodatamme sen antamalla sen lämmetä.

Sitten lyömme a kulhoa 4 munaa ja lisää saksanpähkinät, mantelit ja sokeri, kaada sitten maustettu maito. Sekoitamme hyvin joillakin sauvoilla, jotta munat eivät laskeudu ja kaadamme sen flaneraan.

Lopuksi laitamme tämän flaneran uuniin bain-marie muutaman 40 minuuttia 180 ° C: ssa. Poista näiden minuuttien jälkeen uunista ja anna jäähtyä.

Lisätietoja reseptistä