Monta kertaa hyvän ruokalajin salaisuus ei ole niinkään työläiden ja innovatiivisten tekniikoiden toteuttaminen kuin tuoreiden, laadukkaiden ja hyvin luonnollisten ainesosien käyttö (ja se on, että kaikki, mitä löydämme tavaratalojen vihanneskaupasta, luonnollinen on hyvin vähän). Itään ruskea riisi kanalla ja puutarhavihanneksilla Se on täydellinen esimerkki siitä, miten luomupuutarhatuotteen käyttö takaa jokaisen pureman maksimaalisen maun ja säilyttää ruoan ominaisuudet. Tässä reseptissä on noin 530 kaloria annosta kohden. Ruskea riisi sisältää 332 kaloria 100 grammaa kohden.
Älä huoli, jos sinulla ei ole puutarhaa käsillä, yhä useammat laitokset ovat mukana torjunta-aineettomat tuotteet niiden hyllyillä. #Bso lautaselle on tänään asettanut sen Austin Mahone - likainen työ. #Voittoa
- 1 lasillinen ruskeaa riisiä
- ½ orgaanista kesäkurpitsaa
- 2 orgaanista porkkanaa
- 1-tomaatti
- 1 orgaaninen punainen paprika
- 2 orgaanista valkosipulia
- 1 orgaaninen punasipuli
- 1 orgaaninen makea sipuli
- 1-laakerinlehti
- 250 g kananrintaa
- suolaa
- Keitä kattilassa, jossa on ¾ litraa vettä, makea sipuli (kuorittu ja neljänneksellä), kuorittu tomaatti, 1 kokonainen valkosipuli, kuoritut porkkanat, laakerinlehti, suola ja oliiviöljy.
- Leikkaa samalla sipuli ja valkosipuli ja paista se keskipitkällä paistinpannulla 2 rkl öljyä.
- Lisää pippuri ja kesäkurpitsa, leikkaa suuriksi kuutioiksi ja anna paistua (2-3 minuuttia).
- Leikkaa kananrinta keskikokoisiksi paloiksi ja lisää kastikkeeseen. Sekoita, kunnes kana on muuttanut väriä (lakkaa näyttämästä raakaa).
- Lisää lasillinen riisiä, sekoita hyvin sekoittamaan kaikki ainesosat.
- Lisää keittokauhalla kattilassa kiehuva kasviliemi (4 rkl), laske lämpö keskitasolle ja anna sen palaa.
- Toistamme tämän toiminnon, kunnes ruskea riisi kypsyy hyvin (20 minuuttia).
- 20 minuutin kuluttua sammutamme lämmön ja annamme sen levätä 5 minuuttia.
- Riisi on valmis syötäväksi.
Resepti näyttää hyvältä, mutta ruskea riisi 20 minuutissa? ehkä 40: ssä kävelemme tiukemmin