Roquefort-kakku

Tänään valmistamme erityisen kakun, joka on täytetty Roquefort-juustolla. Kehtaat?

Ainekset:

2 pascualina-tapaksia
80 g roquefortia
60 g voita
1 pieni sipuli raastettuna
hienoksi hienonnettu selleri
150 g pekonia
200 g raskasta kermaa
3 munat
1 rkl raastettua juustoa

Valmistelu:

Upota sipuli ja selleri uudelleen voita, jatka, kunnes ne ovat pehmeitä, poista ja lisää haarukalla hyvin heitetty Roquefort-juusto, lyötyt munat, maitovoide ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.

Leikkaa pekoni nyt suikaleiksi ja peitä kakun pohja sillä ja lisää sitten kaikki muut ainesosat, keitä uunissa, kunnes taikina on kullanruskea ja täyte on kiinteä.


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Kommentti, jätä sinun

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   mario caesar dijo

    HALUISIN TUTTUA, MITEN TAVALLA TEHDÄÄN PERINTEINEN PAELLA, JOKA TULEE MERIVIRHEEN. -

    KIITOS

    MARIO CESAR.
    LA RIOJA - Argentiina