Riisi kotitekoisen maidon kanssa, perinteinen jälkiruoka, joka tuo hyviä muistoja mieleen. Ne ovat jälkiruokia, joita on aina valmistettu kaikissa taloissa, isoäidemme reseptejä. Se on erittäin hyvää, se on helppo valmistaa.
Nyt se valmistetaan tekemällä monia muunnelmia, koska normaali maito voidaan vaihtaa toiseen maitoon, kuten kaurapuuro, manteli... Joten nyt ei ole tekosyy valmistaa tätä herkullista jälkiruokaa.
Se on jälkiruoka, jota voimme syödä lämpimänä tai kylmänä, antaa sille ripaus sitruunan makua, koska laitamme sitruunan kuorta päälle, mutta jos et pidä siitä, voit antaa sille ripauksen appelsiinin makua laittamalla appelsiinin kaistale. kuori .
- 1 l. maito
- 200 gr. riisiä
- 125 gr. sokeria
- Kanelitanko
- Pala sitruunankuorta
- Kanelijauhe
- Laitamme kattilaan tuleen litra maitoa, kanelitankoa ja sitruunankuorta.
- Anna kiehua keskilämmöllä ja lisää sitten riisi. Poistamme.
- Laitamme sokeria ja sekoitamme, voit kokeilla jos haluat lisätä vähän sokeria, annamme sen kypsyä kunnes riisi on kypsää, noin 15-18 minuuttia, riippuen siitä, miten siitä pidät. kun se on kuuma, se jatkaa kypsentämistä.
- Jaamme sen yksittäisissä muotteissa.
- Se on yleensä hieman sopusointuinen näillä mitoilla, mutta se on parempi, koska se on kuuma, se paksuuntuu. Pidän siitä, että se jätetään liemen kanssa, mutta se on maun mukaan. Jos lientä on jäljellä paljon, poista vähän maitoa, mutta se vaihtelee riisistä riippuen.
- Nyt meidän on vain peitettävä kanelijauhetta.
- Ja olet valmis syömään !!!!