Kuten kaikki riisiruoat, salaisuus on hyvässä sekoituksessa, liemi ja tuotteiden laatu, riisi kanan ja vihannesten kanssa on herkullista, koska vihannekset antavat sille paljon makua.
Varmasti pidät siitä paljon !!!
Kana riisi vihannesten kanssa
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: ensimmäinen
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 350 gr. riisiä
- 2 kananrintaa
- 1 pieni sipuli
- ½ vihreää paprikaa
- ½ pippuria
- 1 valkosipulinkynsi
- Kourallinen vihreitä papuja
- 2 Tomate
- Kana- tai kasviliemi
- Sahrami
- Suola ja öljy
Preparación
- Puhdistamme vihannekset, pilkotaan hyvin pieni sipuli, valkosipuli ja paprikat, leikataan ne paloiksi tai kaistaleiksi, vihreät pavut leikataan pieniksi paloiksi, pilkotut tomaatit poistavat ihon ja leikataan ne hyvin pieniksi kappaletta.
- Laitamme vuoka tulelle pienellä öljyllä, kun se on kuuma, lisätään leikatut vihannekset miinus hienonnetut tomaatit.
- Leikataan kananrinnat hyvin pieniksi paloiksi, kun vihannekset ovat hieman ruskistuneet, lisää tomaatti, jätä se vihannesten pariksi minuutiksi ja lisää kana, laita vähän suolaa, anna sen kypsyä yhdessä muutaman minuutin ajan pöytäkirja.
- Lisää liemi, se on kaksinkertainen liemi riisimäärälle, lisää pieni sahrami liemeen ja jätä, kunnes se alkaa kiehua.
- Kun se alkaa kiehua, laske lämpöä ja keitä keskilämmöllä 15-18 minuuttia riisistä riippuen.
- Kun se on kytketty pois päältä, annamme sen levätä noin 5 minuuttia, ja meidän on vain tarjottava ja nautittava herkullisesta kana- ja vihannesriisistä.