Aloitamme viikonlopun yksinkertaisella reseptillä riisiä kuumalla pippurilla. Resepti, jonka voit sisällyttää viikkovalikkoon ja johon voit säätää maustetasoa sinulle sopivaksi. Uskallatko valmistaa sen tänä viikonloppuna?
Riisi, tomaatti ja paprika ovat tämän reseptin tärkeimmät ainesosat. Hyvän tomaatin tai hyvän tomaattikastikkeen käyttö on avain, jotta saat mahdollisimman suuren maun tästä ruokalajista. Sijoita hyviin ainesosiin ja saa käsiisi eniten, olen varma, että pidät tuloksesta. Voit myös käyttää tätä lihan ja kalan säestys.
Mausteinen pippuririisi
Tänään valmistamamme riisi tomaatin ja kuuman punaisen pippurin kanssa on yksinkertainen täynnä makua, täydellinen viikoittaisen valikkosi täydentämiseen.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: tärkein
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- Riisi (4 hengelle)
- 2 hienonnettua sipulia
- 2 rkl öljyä
- 500 g. paprikaa nauhoina
- 2-3 cayenne-chiliä
- 500 g. kypsät tomaatit
- ½ tl paprikajauhetta
- ½ tl kuumaa paprikajauhetta
- 1 nippu persiljaa
- Sal
- pimienta
Preparación
- Kuumennamme öljyä paistinpannussa ja paista sipuli kunnes se on kevyesti ruskeaa. Lisää 3 rkl vettä, peitä pannu ja keitetään sipuli kunnes se on pehmeää, noin 10 minuuttia.
- Lisätään paprikat ja cayenne pannulla. Lisätään vielä 3 rkl vettä ja haudutetaan 10 minuuttia.
- Samaan aikaan patassa keitetään riisi.
- Lisää paprika ja sekoita hyvin. Sitten lisätään hienonnetut tomaatit. Sekoitetaan hyvin ja keitetään vielä 20 minuuttia. Jos havaitsemme, että se pysyy kuivana prosessin aikana, lisää 2-3 ruokalusikallista vettä lisää.
- Maistamme ja säädämme makua suolalla ja pippurilla.
- Lisää hienonnettu persilja seokseen ja tarjoile jo kypsennetyn riisin kanssa.