Tapiinit, täytetyt riisillä ja porkkanagratiinilla

Koska arvostettu kesä jättää meidät, meidän on pidä huolta itsestäsi kuten tavallista. Siksi meidän on edelleen säilytettävä linja terveellisten elintarvikkeiden ja tasapainoisen ruokavalion kanssa, joka perustuu hedelmiin ja vihanneksiin.

Tästä syystä halusin tänään valmistaa nämä riisiä ja porkkanoita täytetyt tapiinit, paistettu gratiini pienellä juustolla. Sen tulos on hieno, kutsun sinut tekemään sen, tulet varmasti rakastamaan sitä.

Ainesosat

• 2 isoa rasvaa tapiinia.
• 1 rasvaa porkkanaa.
• 300 g of valkoinen riisi Keitetty.
• 200 g kalkkunankinkkua.
• Juustoraaste.
• Sal
• Oliiviöljy
• Vesi.

Preparación

Ensinnäkin pestään korkit hyvin, ja sitten leikkaamme ne siten, että ne ovat a: lla sileä pohja niin, että kun he tukevat heitä, he eivät putoa.

Kun leikkaamme ne, asetamme kattilan vedellä kiehuvaksi. Heti kun kuplat tulevat ulos, lisätään suolaa ja asetetaan korkit, jotka kypsennetään noin 15 minuuttia.

Samalla anna heidän kokata, teemme täyte. Tätä varten leikataan porkkanat ja kalkkunankinkku pieniksi kuutioiksi ja paistetaan ne pannulla. Myöhemmin lisätään riisi ja tapinin massa. Lisätään vähän suolaa ja timjamia ja paistetaan vielä 3 minuuttia.

Lopuksi, täytämme tapiinit, ripottele päälle hieman juustoa ja grillaa sitä 180 ºC: ssa noin 5 minuutin ajan.

Lisää tietoa - Kesäkurpitsa-sose krutonkeilla, nopea ja helppo Ystävänpäiväillallinen

Lisätietoja reseptistä