Joululoman marssin myötä olemme kaikki saaneet ajanvarauksen "DR. Vaaka" Ja tämä on kertonut meille, että meidän on palautettava paino, joka meillä oli ennen joulua, onko se totta vai koristanko sen? Vitsit syrjään, tämän päivän resepti on ihanteellinen talvella, koska se tuo lämpöä, joka on tyypillistä hyvälle muhennolle ja hyvälle keitolle, mutta menemättä kaloreita. Se on rasvaton liemi, jonka minun tapauksessani olen päättänyt lisätä värilliset pastatähdet. Voit lisätä mitä haluat: ohut nuudelit, paksut nuudelit, normaalit tähdet, kirjaimet jne.
Sitten jätän sinulle reseptin rasvattomasta liemestäni.
Rasvaton liemi
Voit ottaa tämän rasvaton liemi välipalana ennen muita aterioita tai pääruokana, jos lisäät suosikkipastasi: nuudelit, tähdet, kirjaimet jne.
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: Keitot
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 kokonainen kananrinta
- 1 Selkäranka
- 2 zanahorias
- ½ sipulia
- 1 purjo
- 1 nabo
- suolaa
- Vesi
Preparación
- Ensimmäinen asia on ottaa painekattila ja lisätä siihen vettä (minun tapauksessani täytän sen kokonaan, jättäen 4 sormea ilman vettä potin reunaan).
- Seuraava asia on pestä kaikki ainesosat, molemmat kananrinta kuten verduras että aiomme sisällyttää hänet. Minun tapauksessani olen valinnut 2 porkkanaa, ½ sipulia, 1 purjoa ja 1 nauris.
- Paitsi sipuli, jonka lisään yhden puolikkaan. Leikkaan loput vihannekset kahteen osaan, jotta se muuttuu pehmeäksi, mutta hajoamatta.
- Lisätään suola uskomme sopivaksi (on parempi jäädä alle tämän ainesosan kuin mennä yli laidan).
- Panimme maksimaalisen tulemme painekattila 10 minuutin ajan noin. Jos se on normaali potti, se kestää 45-50 minuuttia.
- Kun olemme valmistaneet liemi, viimeinen vaihe on poistaa kaikki ainesosat lautaselta (lisäämme jokaisesta ainesosasta jokaiselle ihmiselle heidän makunsa mukaan). Sekoittimella, lyömme liememme, jotta saadaan homogeeninen rakenne ja ulkonäkö melko ruokahalua.
- Nyt, kun sinusta tuntuu, voit palvella itseäsi liemellä yksin tai lisää siihen pastaa kiehuvaksi ja tee siitä a herkullinen keitto.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 320