Nosta kätesi, joka käyttää sitä avokado jotain muuta kuin guacamolin valmistamista tai aina avuliaan lohen salaatin seurassa. Mitä ajattelin ... muutama. No, improvisoimattomuus LOPPUU. Tänään tuon sinulle haasteen (aká-haaste) yhtä yllättäväksi kuin se on herkullista. Aiomme valmistaa kansilehden rapea paistettu avokado. Ollakseni rehellinen, tämä rapea avokado Se on niin voimakas, että se voi jopa palvella illallisena (et aio pysyä nälkäisenä). Tarvitset vain 15 minuuttia arvokasta aikaa, vain neljä ainesosaa ja halu kokeilla "uusia kokemuksia".
Perinteinen keittiö on aarre, mutta mahassa on aina tilaa ja mielikuvitusta improvisoida uusia ideoita keittokirjaasi. Jos haluat löytää uusia haasteita vatsalle ja kitalaelle, älä unohda seurata recipescocina.com -sivustoa jokaisen kuukauden parillisena päivänä ja esittää kysymyksiä ja ehdotuksia #comments -sivulla.
#voittoa
- 1 aguacate
- 2-3 paahtoleipää tai piippuleipätikkua
- 1-muna
- 1 lima
- suola (jopa valkosipulisuola)
- pippuri
- Murskaamme paahtoleivät tai putkileivän hyvin laastilla (meidän on saatava rapea ja kuvioitu taikina, joten sitä ei ole kätevää pilkkoa kokonaan).
- Vatimme muna ja mausta.
- Avataan avokado veitsellä kahtia pituussuunnassa, käännetään ja näin se avautuu. Poistamme ihon ja luun sormillamme ja leikkaamme ikään kuin ne olisivat omenakiiloja.
- Upotamme "segmentit" varovasti munaan ja rikkomme.
- Esilämmitä uunia 10 minuuttia 180 °: ssa ja aseta segmentit leivinpaperilla varustettuun tarjottimeen (alumiinifolio on hyvä myös lemmikkinä).
- Paista 10 minuuttia ja… VALMIS.
- Ruoan lopettamiseksi voimme ripotella puolen limen mehua päälle ja ripotella muutama korianterinlehti ... Herkullinen