Aiomme valmistaa a pekonia ja juustoa, yksinkertainen ja helppo valmistaa suolaisia piirakoita, upealla tuloksella. Ihanteellinen alkupalaksi tai rento illallinen, se on erittäin hyvä ja paljon makua.
Kotona haluamme valmistaa suolaisia kakkuja, tällä kertaa ehdottamaani on tunnettu pekonista ja juustosta, mutta voit tehdä monia muunnelmia ainesosista, joista pidät eniten kotona, Se on ihanteellinen lapsille, se on samanlainen kuin munakas, se on pehmeä ja mehukas, juusto lisää paljon makua. Varmasti kaikki pitävät siitä !!!
Pekonia ja juustokastiketta
Kirjoittaja: Montse Morote
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- Breeze-taikina
- 200 gr. pekoni
- 200 gr. Emmentaalijuusto tai mitä haluat
- 4 munat
- 200 ml. kerma ruoanlaittoon
- Sal
- Öljy
Preparación
- Ensin käynnistetään uuni esilämmittämiseksi 180 ° C: seen.
- Ensinnäkin on pilkkoa pekoni pieniksi kuutioiksi, laitamme paistinpannun tulelle ruokalusikallisella öljyllä ja paista pekoni keskilämmöllä. Varasimme.
- Kulhoon laitamme munat, vatka, kerma, vähän raastettua juustoa ja vähän suolaa, sekoitamme kaiken hyvin, voimme sekoittaa sekoittimeen.
- Valmistamme muotin, jotta se voidaan irrottaa.
- Peitämme sen tuulen taikinalla ja leikkaamme jäljellä olevan. Pistämme pohjaa haarukalla.
- Peitämme taikinan pohjan pekonilla, loput raastetusta juustosta.
- Peitämme munien massalla, jolloin kaikki on hyvin jakautunut. Peitä hieman raastetulla juustolla päälle ja laita se uuniin, se kestää noin 30-40 minuuttia tai kunnes se on kullanruskea.
- Voimme syödä sitä kuumana tai kylmänä, se on erittäin hyvä.
- Ja valmis palvelemaan !!!