Täytetyt kalmariputket

Lihaa ja kalaa Se on hyvä yhdistelmä, alkaen tästä yksityiskohdasta ja siitä, että pidämme molemmista asioista, voimme valmistaa loputtoman määrän herkullisia herkkuja. Tänään tuon sinulle yksinkertaisen reseptin ja jolla voit saavuttaa hyvän esitystuloksen.

Täytetyt kalmariputket. Kuten aina, teemme ostoslistan tarvitsemistamme. Ja järjestämme ajan.

Vaikeusaste: Helppo
Valmistelu aika: 40 minuuttia

Ainesosat 4 hengelle:

• 8 putkea kalmaria
• 500g jauhelihaa
• 250 g murskattua tomaattia
• mustaa viiniä
• syömäpuikot
• öljy ja suola

Meillä on jo ainekset, nyt meidän on vain päästävä siihen. Aloitamme kalmariputkien valmistamisen, jos ne rikkoutuvat pohjassa, laitamme ne hammastikku, jotta jauheliha ei tule ulos täytettäessä.

Nyt paistinpannussa laitamme jauhelihan suolalla ja lisätään vähän viiniä, Annetaan sen haihtua vähän ja lisätään kastike, odotamme sen valmistumista ja kun se on valmis, poistamme sen.

Otamme putket ja täytämme ne, suosittelen tekemään kierroksen sama määrä ruokalusikallista kaikille y luego jos lihaa on jäljellä, täytetään pyörivällä tavalla. Kun ne ovat kaikki täytettyjä, suljetaan ne toisella hammastikkuulla.

Kun se on täytetty, pannulla Hieman öljyä lisätään putket, jotta niistä tulee vähän ja kutistuvat kooltaan.

Samassa pannussa laitamme vettä siihen, mitä meillä on jäljellä jauhelihasta, kastikkeesta tai mistä tahansa ja lisätään se kalmaripannuun. Jätämme tuon ruohon ja lisätään siihen putket.

Meillä resepti on jo melkein valmis, annamme heidän valmistaa jonkin aikaa kastikkeessaan. Loogisesti kastikkeen on sakeuttava, jos se ei onnistu saamaan hyvää paksuuspistettä, otamme lasin ja laitamme puolet ruokalusikallista jauhoja pienen veden kanssa laimentamaan sitä.

Pian kastike sakeutuu ja voimme palvella niitä. Se on hyvä ja ihanteellinen herkku nauttia erityispäivinä. Kerro, että ne voidaan täyttää myös vihanneksilla.

Hyvää ruokahalua ja nauti siitä.