Harvat reseptit ovat yhtä yksinkertaisia kuin provoleta. Mutta aloitetaan alusta, ennen kuin ryhdymme asioihin. «Provoleta» on tavaramerkki «Provolone-juusto Argentiinalanka ». Rasvainen juusto, joka valmistetaan yleensä uunissa paahdettuna tai grillattuna ja joka on inspiroinut monia reseptejä.
Yksi niistä on provoleta, viipale provolone-juustoa paistettu yrttien kanssa aromaattinen ja oliiviöljy, johon monet sisältävät myös tomaattikastiketta saadakseen sille paremman maun. Viimeisen version valmistamme tänään, lisäämällä myös kirsikkatomaatteja koristeluun. Voit seurata sitä muutamalla leivänpaahduksella ja maistella sitä dip-tilassa.
- 2-3 rkl tomaattikastiketta
- Viipale provolone-juustoa
- Oregano
- Mustapippuria
- Tilkka oliiviöljyä
- 3-4 kirsikkatomaattia
- Peitämme pohjan savipannusta tai muusta uunissa turvallisesta astiasta (ja mukautettuna provolonin kokoon) kahdella rkl tomaattikastikkeella.
- Sijoitamme juustoviipale ja panimme siihen yrttejä ja pippuria.
- Kaadamme tilkka neitsytoliiviöljy ja koristele kirsikoilla.
- Otamme uuniin esilämmitetty 200 ° C: seen 15-20 minuuttia.
- Palvelemme välittömästi leivän paahtoleipää.