Joskus välipalat voivat olla päänsärky, kun kyse on valmistele valikot, koska olemme aina samoissa ostoksissa, oliiveja, sydänsimpukoita, simpukoita jne.
Tänään haluan jakaa kanssasi helpon ja nopean valmistettavan reseptin. Herkullisia porkkana-siruja, jotka herättävät kaikkien uteliaisuutta.
Aloitimme ostamalla ainesosat ja järjestämällä ajan.
Vaikeusaste: Helppo
Valmistelu aika: 20 minuuttia
Ainekset:
- porkkanat
- auringonkukkaöljy
- suolaa
Kuten näette, kaikkein perusainesosat eivät voi olla. Joitakin yksinkertaisia porkkanoita, että jos huomaat, en ole rajoittanut määrää, koska se tulee olemaan suhteessa ihmisiin, jotka aikovat syödä kanssamme.
Vain minä käytä kuvassa olevia. Me aloitimme puhdistamme ne ja jätämme ne valmiiksi leikata viipaleiksi.
Minun tapauksessani minulla on kone, joka tekee sen minulle, mutta se voidaan tehdä myös veitsellä, perinteisellä tavalla. Leikkaamisen aikana laitamme öljyn lämmittämäänjoko rasvakeittimen tai paistinpannun kanssa.
Viipaleiden kokoa ei ole rajoitettu, ne ovat hyviä maistaa, pienempiä, pidempiä jne. Mutta jos mahdollista, kaikki samat paksuus.
Kun meillä on kuuma öljy, lisätään porkkana-sirut, lJoten annamme heidän valmistaa jonkin aikaa, kunnes ne ruskistuvat ja poistuvat.
Meillä on jo valmiita palvelemaan, pienen suolan kanssa ne ovat herkullisia. Muista laittaa ne imukykyiselle paperille.
Voin vain kertoa teille, että ne voidaan valmistaa muista lajikkeista, porkkanoista, bataateista jne. Me tutustumme heihin.
Hyvää ruokaa ja nauti aperitiiveista.