Hei kaunis!
Vihdoin on perjantai! Viikon päätteeksi pöytäliina on terveellinen vaihtoehto, resepti, joka hyväilee kitalakiä ja makuhermojesi nurkkia. Halusitpa sitten toivottaa viikonlopun tervetulleeksi hieman enemmän kasvis ikään kuin haluaisit tehdä innovaatioita uunien välillä, suosittelen, että seuraat tämän askel askeleelta porkkana, selleri ja ruohosipuli munakas.
Mahdollisesti munakas on yksi kaikkien reseptikirjojen pysyvistä katkelmista, joten koska se on resepti, jossa on melkein mahdotonta päästä huonoon, kannustan sinua innovoimaan ja jakamaan herkkuja kanssamme. Muokkaa omelettiasi ja kerro meille kommenttiosassa, miten se onnistui.
Jatkamme jokaisen kuukauden parillisten päivien lukemista. #bonprofit
Porkkana, selleri ja ruohosipuli munakas
Espanjassa valmistettu tortilla ilman perunaa? Kyllä lapset, kyllä .. JA MUNAPARIIN (ja puutarhatuotteisiin). Ota selvää, kuinka helppoa on valmistaa niin makea ja herkullinen ruokalaji kuin tämä porkkana, selleri ja ruohosipuli-munakas.
Kirjoittaja: Hannah mitchell
Keittiö: nykyaikainen
Reseptin tyyppi: tapas
Annokset: 3
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 Cebolla
- 1 keppi selleri
- 1 ruohosipulin haara
- 5 zanahorias
- 3 munat
- 2 rkl täysmaitoa
- Suola ja pippuri maun mukaan
Preparación
- Pesemme ja kuorimme porkkanat. Käytämme kuorinta porkkananauhojen uuttamiseen. Pidätämme ne.
- Peseemme ja puhdistamme sellerit.
- Leikkaa sipuli julienne -tyylinen ja varaa.
- Paista wokissa pisaralla öljyä porkkanaa, selleriä ja sipulia samanaikaisesti noin 3 minuutin ajan. Poistamme lämmöltä ja varaamme.
- Me lyömme 3 munaa, lisätään 2 rkl täysmaitoa ja lisätään wokin tulos.
- Kuumennamme paistinpannussa 1 rkl öljyä keskilämmöllä.
- Lisää seos ja ripottele hienonnettu ruohosipuli päälle.
- Anna tortillan keittää keskilämmöllä noin 15 minuuttia ravistellen aika ajoin, jotta se ei tartu. Kun keskus on kypsennetty (se ei ole enää märkä), käännämme tortillaa (levyn avulla).
- Anna sen rusketa toisella puolella vielä 3 minuuttia.
- Poistamme, levy ja kaikki!
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 130