Tänään tuon sinulle yhden porkkana ja purjo kerma, herkullinen alkupala, helppo valmistaa lounaaksi tai illalliseksi. Voiteiden valmistaminen on yksinkertaista, ja niiden valmistamiseen meillä on hyvin laaja valikoima vihanneksia. Ne voidaan valmistaa yhdestä vihanneksesta tai sekoittaa yhteen maun lisäämiseksi. Ne ovat myös nopeasti valmistettavissa ja se on halpa ruokalaji.
Kasvovoiteet tai keitot ovat kevyitä ja tarjoavat meille monia etuja, tässä tapauksessa porkkana ja purjo kerma antaa meille monia vitamiineja, se on hyvä silmille ja iholle. Se tarjoaa meille vähän kaloreita, minkä vuoksi ne ovat ihanteellisia laihtumisruokavalioihin.
Nyt kun lämpö on tulossa, voimme ottaa kuumia tai kylmiä voiteita.
Porkkana ja purjo kerma
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 kilo porkkanaa
- 2 purjoa
- 1-2 perunaa
- 200 ml. haihdutettua maitoa. (valinnainen)
- 500 ml. vedestä
- Öljy
- Sal
- pimienta
Preparación
- Ensin pestään porkkanat, kuoritaan ja leikataan pieniksi paloiksi.
- Peseemme purjoa ja leikkaamme sen myös palasiksi.
- Otamme vuoka, lisää vähän oliiviöljyä, lisää purjo ja porkkanat, paista niitä noin 10 minuuttia.
- Kuori ja leikkaa perunat, lisää ne,
- Lisätään vettä peittämään vihannekset, suola ja pippuri. Annamme sen kypsyä noin 20 minuuttia tai kunnes vihannekset ja perunat ovat kypsyneet.
- Kun vihannekset ovat kypsyneet, poista pieni osa liemestä ja lisää haihdutettu maito.
- Murskaamme kaiken, kunnes meillä on hieno kerma. Maistamme suolaa ja korjaamme.
- Jos se on liian paksu, lisätään keittoliemi.
- Voit kerma mukana muutaman palan paahdettua leipää tai kinkkua tai porkkanapaloja.
- Ja se on valmis syötäväksi. Yksinkertainen ja nopea valmistaa.