Keittämisen resepteissä suosittelemme usein tekemään niin kotitekoinen leivonnainen. Ne teistä, jotka nauttivat makeisten syömisestä, voivat siten hemmotella itseään olemalla tietoisia sen valmistuksessa käytetyistä ainesosista. Ja aluksi, cupcakes kuten tämä porkkana ne ovat aina loistava valinta
Kuppikakkuja on helppo valmistaa, kuka tahansa voi tehdä niitä! Tähän porkkana- ja kaurakakku Tarvitset vain kulhon ja käsisekoittimen. Ja tietysti uuni, jonka lämpötila on oikea kakun nousulle ja kovettumiselle. Onko sinulla kaikki mitä tarvitset aloittaaksesi?
Tämä kakku on loistava valinta aamiaiseksi tai välipalaksi. Se on erittäin herkkä ja hieman kostea kakku, jonka pääainesosat ovat kaura, mantelit ja porkkanat. Ota myös a suuri määrä sokeriaSiksi sitä ei suositella usein kulutettavaksi tai alle 2-vuotiaille lapsille, jotka eivät halua heidän tottuvan sokerin maittavuuteen.
- 150 g. kaurahiutaleet
- 80 g. jauhetut mantelit
- Ripaus suolaa
- Tl kanelia
- 8 g. kemiallinen hiiva (puolipussi)
- 3 munaa L
- 100 g. panela
- 180 g. raastettu porkkana
- 100 ml. ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 80 ml. appelsiinimehu
- Kulhossa sekoitamme kauraa, jauhetut mantelit, hiiva, suola ja kaneli.
- Toisessa kulhossa voitimme bain-marien panelaa ja munia, kunnes seoksen tilavuus on kaksinkertaistunut ja on pörröinen.
- Lisätään tähän sekoitukseen raastettu porkkana, öljy ja appelsiinimehu, yksi kerrallaan, lyömällä jokaisen lisäyksen jälkeen.
- Lisää sitten vähitellen kaurapuuro ja manteliseos, sekoittamalla lempeillä liikkeillä ja kirjekuori.
- Kun ainesosat ovat hyvin yhdistettyjä, kaada seos a rasvakestävällä paperilla vuorattu muotti, napauttamalla sitä kevyesti työtasolla ilmakuplien poistamiseksi.
- Seuraavaksi otamme muotin uuniin, joka on esilämmitetty 180 °: seen ja paistamme 50 minuuttia tai kunnes napsautat keskellä hammastikulla, se tulee puhtaaksi.
- Lopuksi poistamme muotin uunista ja annamme sen lämmetä 10 minuuttia ennen pura ritilällä niin että se lopettaa jäähtymisen.