Pinaattipallot

Talon pienimmät ovat hieman miniatyyrejä syömisen suhteen, joten meidän on valmistettava yksinkertaisia ​​mutta silmiinpistäviä reseptejä, jotka tuovat heidät lähemmäksi syömistä terveellisiä elintarvikkeita ja täynnä ravinteita, jotka auttavat heitä kasvamaan terveinä ja vahvina.

Tällä tavalla esitämme tänään sinulle nämä herkulliset pinaatti- ja bešamelipallot, herkullisen terveellisen illallisen, jotta lapset voivat syödä vihanneksia helposti. Lisäksi, pinaatti ne ovat erittäin hyödyllisiä lapsille, suosivat vitamiinien ja kivennäisaineiden määrää.

Ainesosat

• 300 g pinaattia.
• 2 valkosipulinkynttä
• 1-2 rkl jauhoja.
• Maito.
• Ripaus muskottipähkinää
• Sal
• Oliiviöljy
• Voin munaa.
• Leipäpuru.

Preparación

Ensinnäkin, pestään pinaatti ja pääsemme eroon isommista ja paksummista varret. Lisäksi leikkaamme valkosipulin ohuiksi viipaleiksi.

Panemme paistinpannuun hyvän valun oliiviöljyä ja lisätään viipaloitu valkosipuli. Kun ne ovat kultaisia, lisätään pinaatti ja annetaan sen kypsyä, kunnes niiden tilavuus pienenee. Tätä varten sekoitamme aika ajoin. Kun ne on tehty, poistamme ne siivilään poista mahdollisimman paljon öljyä.

Sitten teemme a bechamel kevyt. Samassa pannussa, jossa olemme keittäneet pinaatin, lisätään pisara oliiviöljyä uudelleen ja kun se on kuuma, lisätään jauhot ja sekoitetaan hyvin poistamaan raaka maku. Myöhemmin sisällytämme maitoa vähitellen, kunnes saamme kevyen voiteen.

sitten, lisätään pinaatti béchameliin ja sekoitetaan hyvin, kunnes saamme homogeenisen seoksen. Lisäksi lisäämme suolaa ja muskottipähkinää ja poistamme ne lautaselle, jotta ne jäähtyvät hieman.

Lopuksi otamme käsillämme pienet annokset tätä seosta ja annamme ne lyötyjen munien ja leivänmurun läpi ja sitten paista ne runsaalla öljyllä kuuma. Tyhjennämme ne imukykyiselle paperille ja litolle! nauttia näistä herkullisista pinaattipalloista.

Lisätietoja reseptistä

Valmistelu aika 20 minuuttia

Kokkausaika 5 minuuttia

Kokonaisaika 25 minuuttia

Kilokaloreita annosta kohti 342