Tänään tuomme sinulle toisen terveellisistä ja "vihreistä" resepteistämme. Olemme ehdottaneet saapumista täydellisesti tämän kesän bikinioperaatioon (joka on tuskin kuukausi ja muutama viikko), mutta lopettamatta herkullisen ja monipuolisen syömisen. Jos pidät vihanneksista, erityisesti pinaatista ja parsasta, tämä Munakokkelia, pinaattia, valkosipulia ja vihreää parsaa sinä tulet rakastamaan sitä. Kaikki ainesosat ovat tuoreita, joten varmistamme, että se on jotain, jonka teemme kokonaan itse, eikä ole käynyt läpi mitään säilöntä- ja / tai pakastusmenetelmää aiemmin.
Jos haluat tietää, mitä ainesosia olemme käyttäneet, ja määrät, jotka olemme lisänneet niistä, jatka lukemista.
Pinaatti valkoisella valkosipulilla ja vihreällä parsaalla
Pinaatti, jossa on valkoista valkosipulia ja vihreää parsaa, on ihanteellinen ruokalaji syödä terveellisesti, herkullisesti ja samalla noudattaa ruokavaliota.
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: verduras
Annokset: 2
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 500 grammaa tuoretta pinaattia
- 200 grammaa vihreää parsaa
- 4 valkosipulinkynttä
- ½ sipulia
- 2 munat
- Oliiviöljy
- Sal
- Mustapippuria
- Valkosipulijauhe
Preparación
- Ensimmäinen asia, jonka teemme, on pestä sekä vihreä parsa että tuore pinaatti huolellisesti. Jälkimmäinen, kun se on pesty kuumalla vedellä, annamme heidän valua. Sillä välin parsa, leikkaamme päät ja jätämme ne valmiiksi käännettäviksi pannulla, jossa on vähän oliiviöljyä. Haluamme paistaa heitä vähän, jotta emme jätä niitä liian valmiiksi. Kun olemme tehneet ne, laitamme ne sivuun lautaselle ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
- Samassa pannussa, jossa olemme valmistaneet parsaa, lisätään jälleen vähän oliiviöljyä ja lisätään 4 ajos hyvin kuoritut ja viipaloidut. Teemme saman puoli sipulia. Annetaan heidän hauduttaa vähän ja sitten lisätään hyvin valutettu pinaatti.
- Alennamme lämmön puoleen ja sekoitamme joka hitaasti. Pinaatti vapauttaa paljon vettä, joten kun ne ovat melkein ilman vettä, lisää parsa ja lisää suolaa, mustapippuria ja valkosipulijauhe. Jos nostamme lämpöä, pinaattivesi kulutetaan aikaisemmin.
- Seuraava askel on lisätä kaksi kananmunaa ja sekoita niitä valmistamaan munakokkelia. Jätämme vielä noin 5 minuuttia ja varataan.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 375