Pinaatti ja tonnikala lasagne

Pinaatti ja tonnikala lasagne, herkullinen yhdistelmä.

La Pinaatti Lasagne ja tonnikala on klassikko vanhempieni talossa, aina kun vietän muutaman päivän heidän kanssaan, se putoaa. Ja asia on, että sen lisäksi, että yhdistelmä tonnikalan kanssa on herkullista, se on hyvin yksinkertainen ja nopea resepti ... Joidenkin mielestä lasagnen valmistaminen on hankalaa, mutta ei lainkaan! Se on ehkä viihdyttävä, mutta se on sen arvoista, koska saat paljon annoksia kerralla. Myös ... Kenellä ei ole pari tölkkiä tonnikalaa kotona?

Lasanjan hienoa on, että ne voidaan valmistaa etukäteen, ja aterian aikana sinun on vain annettava sille osuma uunissa ja gratiini, joten nautimme rapeasta gratiinista ja superkermaisesta täytteestä. Toinen asia tämän lasagnen hyväksi on, että se pysyy täydellisesti sulatettuna, joten koska liioitat sitä ja ratkaiset toisen päivän aterian. No, sanoin, aiomme oppia tekemään uuden lasagnen. Toivottavasti pidät siitä.

painatus

Pinaatti ja tonnikala lasagne

Pinaatti ja tonnikala lasagne

Kirjoittaja: Ana ja Asu Chamorro

Valmistusaika:  30 m

Kokkausaika:  10 m

Kokonaisaika:  40 m

Ainesosat

• 1 paketti pastaa lasagnea varten
• Tuoretta pinaattia, 300gr
• 2 tölkkiä tonnikalaa öljyssä
• 1 Cebolla
• ½ litraa maitoa
• 50 g oliiviöljyä
• 50 g jauhoja
• muskotti
• ketsuppi
• juustoraaste
• oliiviöljy
• suolaa

Preparación

1. Ensimmäinen asia, jonka teemme, on Bechamel-kastike. Laitetaan kattilaan 50 ml oliiviöljyä ja jauhot, liuotetaan hyvin ja keitetään muutama minuutti. Se saa jonkin verran väriä ja lakkaa hajuttamasta kuin raakajauho. Nyt lisätään kerralla maito, jonka olemme aiemmin kuumentaneet. On aika sekoittaa muutama sauva pysähtymättä, koska se sakeutuu nopeasti ja tarttumisvaara. Lisätään suolaa ja muskottipähkinää maun mukaan. Varata.
2. Jatkoimme valmistella täyte. Paistinpannussa, jossa on oliiviöljylankaa, asetamme tuoretta pinaattia, näyttää siltä, ​​että kaikki eivät mene sisään, mutta muutamassa minuutissa ne ovat vähentyneet paljon. Panemme sivuun kulhoon.
3. Samalle pannulle laitamme tilkka oliiviöljyä ja lisätään hienonnettu sipuli, keitä se, kunnes se on läpinäkyvä.
4. Nyt lisätään pinaatti, jonka olimme asettaneet syrjään, ja tonnikala. Sekoitamme.
5. On aika lisätä puolet varaamastamme besamelikastikkeesta. Nyt meillä on kermaisin täyte.
6. Valmistamme lasagnepasta valmistajan ohjeiden mukaan. Ostamme esikypsennetyn, sinun täytyy vain liottaa sitä kuumassa vedessä muutaman minuutin ajan, jotta se kosteutuu vähän ja käyttövalmis.
7. Katsotaanpa nyt koota lasagne. Uuniturvalliseen lokeroon laitetaan pari ruokalusikallista béchamelia pohjaan, aloitetaan kerroksella pastaa, pari ruokalusikallista paistettua tomaattikastiketta, kourallinen juustoa ja lisätään täyte, lisää pastaa, tomaattikastiketta, juustoa ja täyte ... näin, kunnes täyte on valmis.
8. Lopuksi kaadetaan loput béchamel-kastikkeesta lasagnen päälle, raastetaan pieni juusto ja siirretään suoraan uuniin gratinoimaan kullanruskeaksi.
9. Muutamassa minuutissa voimme nauttia tästä herkullisesta kotitekoisesta lasagnesta.

3.5.3208