Pinaatti- ja mozzarella-piirakka, erittäin rikas ja helppo valmistaa suolaisia kakkuja. Tämä kakku voidaan valmistaa millä tahansa taikinapohjalla, kuten lehtitaikinalla, tuulisella taikinalla tai kuten olen asettanut murotaikinan.
Pinaatti- ja mozzarella-quiche, erittäin mehukas ja sileäJos pidät siitä enemmän makua, voit lisätä juustoa, jolla on enemmän makua. Se on hyvin yksinkertainen ja nopea resepti, se on ihanteellinen valmistaa illallisilla perheen tai ystävien kanssa. Voimme vaihtaa pinaatin muille vihanneksille tai laittaa toisen juuston. Se näyttää upealta !!!
Pinaatti- ja mozzarella-piirakka
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: segundos
Annokset: 6
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 arkki murotakeita
- 1 pussi pinaattia tai pakastettua 250 gr. tai 400 gr.
- 3 munat
- 200 ml. nestemäinen kerma
- Raastettua juustoa noin 50 g.
- 250 gr. tuore mozarella-juusto
- Suola ja pippuri
Preparación
- Käynnistämme uunin 180 ° C: ssa.
- Otamme muotin ja laitamme rikkoutuneen taikinan, leikkaamme reunoista jäljelle jääneen ja jätämme sen jääkaappiin.
- Kulhoon laitetaan munat ja kerma hieman suolaa ja pippuria, lyömme kaiken hyvin.
- Kun se on lyöty, laitamme vähän raastettua juustoa, sekoitamme sen.
- Laitamme pinaatin, jos ne ovat tuoreita, paista ne muutaman minuutin ajan pannulla ja jos ne ovat jäätyneet, meidän on vain sulatettava ja tyhjennettävä ne hyvin, laitamme ne edelliseen seokseen.
- Sekoitamme kaiken, otamme taikinan pois jääkaapista ja peitämme koko taikinan tällä kerma.
- Leikattiin mozzarella viipaleiksi. Laitamme ne päälle kakun pohjan.
- Laitamme piirakan uuniin ja jätämme siihen, kunnes se on valmis, hyvin ruskistunut, noin 30-40 minuuttia.
- Kun se on valmis, otamme sen pois.
- Ja valmis syömään !!!