Pesto-riisi

AINESOSAT:

400 gr. riisiä. , 400 gr. keitetty

Basilika,

Öljy ja suola.

Hammaspyörät.

Juustoraaste.

MENETTELY:

- Murskaa basilika ja lisää se paistinpannuun öljyllä (matalalla lämmöllä).

- Seuraavaksi lisätään riisi ja paistettua. Mausta se ja lisää raastettu juusto ja pinjansiemeniä.

- Paistamme vielä vähän ja tarjoilemme.