Perunat juustolla ja pekonilla Foster-tyyli, erittäin onnistunut amerikkalaistyylinen ruokalaji. Nämä perunat juustolla ja pekoni au gratinilla ovat herkullisia! Perunan rapeus sekä kerman ja juuston kermaisuus tekevät tästä ruokalajista vastustamattoman.
Yksinkertainen ja nopea ruokalaji, jonka voimme valmistaa milloin tahansa, vain vähän ainesosia, joita meillä varmasti on keittiössä.
Tähän Foster-tyyppiseen perunaan, jossa on juustoa ja pekonia, liitetään yleensä ranchero-kastike, en laita tätä kastiketta, tiedän, että he myyvät sitä, mutta tämä on erittäin hyvä ruokalaji.
Ihanteellinen ruokalaji illalliselle tai välipalalle ja ruokavalion ohittamiseen 🙂 Ruokalaji, josta koko perhe pitää.
Perunat juustolla ja pekonilla
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 5-6 perunaa
- 100 gr. silputtu Cheddar-juusto
- 100 ml. kerma ruoanlaittoon
- 100 gr. kuutioiksi pekoni
- 1 lasi oliiviöljyä
- Sal
Preparación
- Perunoiden valmistamiseksi juustolla ja pekonilla aloitamme kuorimalla perunat, pesemällä ne ja leikkaamalla ne suikaleiksi.
- Laitamme pannun runsaalla oliiviöljyllä, lisätään perunat, paistamme ne. Kun he ovat, otamme ne pois, laitamme ne talouspaperille ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
- Pilko pekoni paloiksi, paistinpannussa ilman öljyä, paista kuutiot ja ruskista ne.
- Laitetaan perunat leivinastiaan, laitetaan vähän suolaa, peitetään kerma, sekoitetaan, lisätään pekonia ja sekoitetaan.
- Peitämme raastetulla juustolla ja laitamme sen uuniin gratinoimiseksi, jätämme sen, kunnes juusto on kultainen ja sulanut.
- Ja valmis palvelemaan !!! Tarjoile heti, tämä juuri valmistettu ruokalaji on erittäin hyvä, perunat eivät ole samat kylmänä.
Joka päivä nautin tästä reseptikirjasta, se on erinomainen, paljon rasvaa julkaista