Kotimaisesta kausivaihtelusta huolimatta salaatteja kulutetaan edelleen; vähemmän kuin kesällä, mutta silti runsaasti. Tällaiset perussalaatit, kuten peruna ja bonito, ovat suosikkini, kun minun on valmisteltava nouto. Ne ovat kauniisti säilyneet ja lisää vain toinen levy aterian loppuun saattamiseksi.
La perunasalaatti ja bonito Paprikaa, jonka tänään ehdotan, valmistetaan kesällä kotona teollisuussuureina, joten käytämme sitä täydentämään ruokalistamme jopa viikonpäivien jälkeen. Pääainesosien lisäksi sillä on myös monia muita. Kokeile ripaus paprikaa, jos et ole jo tehnyt.
Perunasalaatti ja bonito paprikalla
Tämä paprika-tonnikala- ja perunasalaatti on katkottua. Upea lisävaruste sekä kesällä että talvella.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: Pääruoka
Annokset: 2
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 2 keitettyä perunaa
- 1 purkki tonnikalan vatsa oliiviöljyssä
- 2 kovaa keitettyä munaa, hienonnettu
- ½ valkoinen sipuli, julienned
- 1 kourallinen oliiveja
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- Makea paprika
- Sal
- pimienta
Preparación
- Kuorimme ja pilkotaan perunat ennen kuin laitat ne salaattikulhoon.
- Lisätään loput aineksista: munat, sipuli, bonito ja oliivit.
- Mausta tilkalla EVOO: lla, suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin.
- sitten ripottele paprikalla makea ja palvelemme.