Perunamuhennos riisillä
Nyt, kun syyskuu on tullut taisteluun, lämpö kiristyy edelleen, vaikka on joitain tämän päivän kaltaisia päiviä pilvinen tämä viileä länsi saa meidät tuntemaan sen hyvä muhennos, joka antaa meille energiaa ja vähän sisäistä lämpöä.
Siksi olemme tänään valmistelleet tämän perinteinen muhennos perunat riisin kanssa hyvin yksinkertainen valmistaa ja erinomainen lapsille ja aikuisille. Tämä muhennos on yksi niistä, jotka seuraavana päivänä ovat paljon parempia, joten voit tallentaa sen, jos sinulla on jäämiä.
Ainesosat
- 1 sipuli.
- 1 vihreää paprikaa.
- 2 valkosipulinkynttä.
- 2 tomaattia
- 3 keskikokoista perunaa.
- 150 g pyöreää riisiä.
- Vesi.
- Oliiviöljy
- Sal
- Jauhettua mustapippuria
- Timjami.
- Elintarvikeväri.
- 1 lasillinen valkoviiniä.
Preparación
Ensinnäkin leikkaamme pieniksi nopeiksi sipuli, valkosipuli, pippuri ja tomaatit. Aloitamme salametsästyksen tässä järjestyksessä paistinpannussa yhdessä hyvän pisaran oliiviöljyn kanssa.
Kun vihannekset on salattu, lisätään perunat ja sekoitamme vähän. Lisätään suola, timjami, jauhettu mustapippuri ja pieni ruokaväri.
Sitten lisätään lasillinen valkoviiniä ja kun alkoholi haihtuu, lisätään vettä, kunnes se peittää perunat ja lähdemme keitä noin 20 minuuttia, että perunat ovat melkein pehmeitä.
Lopuksi sisällytämme riisi ja kypsennämme vielä 10 minuuttia, kunnes riisi ja perunat ovat pehmeitä.
Lisätietoja reseptistä
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
Kilokaloreita annosta kohti 427
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.
Se on todella hyvää ja mitä pidän perunoista ja riisistä.
Tervehdys ja kiitos.
Erittäin rikas resepti, pyydän teiltä sitä, että suosittelette elintarvikevärin sijasta sahramia, paprikaa tai kurkumaa. Mutta toinen ei ole peräisin öljystä ja aiheuttaa hyperaktiivisuutta suurina annoksina, ja sitä kantavat jo monet teolliset elintarvikkeet ja perunalastut.
kiitos