Etkö pidä kukkakaalista? Etkö tiedä kuinka sisällyttää se ruokalistallesi? The perunamuhennos kukkakaalin ja kummeliturskan kera Kehotan teitä valmistamaan tänään, on erinomainen ehdotus kaikille niille, jotka eivät ole vielä löytäneet kukkakaalin päähenkilönä reseptiä, joka rohkaisee heitä sisällyttämään sen ruokavalioonsa.
Sen lisäksi, että se on muhennos intensiivisellä maulla, on erittäin täydellinen muhennos, joka voidaan tarjoilla yhtenä annoksena. Siinä on perunaa, kalaa ja runsas määrä vihanneksia. Mutta jos sen lisäksi lisäät siihen pari hienonnettua keitettyä munaa, kun se on valmis, saat kymmenen reseptin.
Sen tekeminen on hyvin yksinkertaista, koska sinun tarvitsee vain lisätä eri ainekset pataan kypsentääksesi ne. Tällä kertaa valmistelin sitä kalakeitto, mutta jos sinulla ei ole sitä, kuten minulle on käynyt joskus, voit aina korvata sen vedellä ja liemikuutiolla. Osaammeko kokata?
Resepti
- 3 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 1 Cebolla
- 1 italialainen vihreä paprika
- 2 purjoa
- ½ isoa kukkakaalia, kukinnoissa
- 4 perunaa
- 4 kummeliturskaa
- Kalakeitto
- 2 rkl tomaattikastiketta
- Ripaus kurkumaa
- Ripaus makeaa paprikaa
- Suola ja pippuri
- Kuumennamme öljyä kattilassa ja paista sipuli ja pippuri jauhetaan viisi minuuttia.
- sitten, lisää hienonnettu purjo ja paista vielä viisi minuuttia.
- Lisää kukkakaali kuutioiksi, hienonnetut perunat ja kuullota muutama minuutti sekoittamatta.
- Lisää seuraavaksi tomaatti, mausteet, hienonnettu kummeliturska ja Peitämme liemellä.
- Keitä 20 minuuttia tai kunnes peruna on pehmeä.
- Tarjoilemme perunamuhennoksen kukkakaalin ja kuuman kummeliturskan kera.