Tämä resepti on ihanteellinen valmistamaan, kun sinulla on sosejäämiä, ja jos haluat silti helpomman, voit valmistaa sen pikasoseella.
Ainesosat
2 kuppia sosea
2 keskipitkää sipulia
Suola ja pippuri maun mukaan
2 munaa lyöty
12 empanada-tapaksia
Tarvittava määrä öljyä
voi
prosessi
Pilko ja paista sipuli öljyssä, kun se on läpinäkyvä, poista se, tyhjennä öljy ja sekoita soseeseen, mausta ja sekoita 1 muna. Aseta korkit tiskille ja aseta osa täytettä, kostuta reunat vedellä ja sulje ne keskeltä kärkeen, harjaa ne lyötyllä munalla.
Vie empanadat uuniin voideltuun paistinpannuun ja keitä kuumassa uunissa, kunnes taikina on kullanväristä, anna sen sitten lämmetä ja ripottele jauhesokerilla.